Aloittelijalla kysymyksiä maidottomasta ruokavaliosta
Meillä 1 v 7 kk vanha lapsi kävi allergiakokeessa (verikoe) hengitystiejuttujen takia ja siellä maito oli ollut kohollaan. Mitään iho tai vatsaongelmia lapsella ei ole ollut, joskus maha ehkä on hieman löysemmällä mutta mielestäni melko normaalisti verrattuna muihin lapsiimme (tai sitten kaikki lapsemme ovat maitoallergisia...). Lääkäri suositteli kuitenkin parin viikon kokeilua täysin maidottomalla ruokavaliolla, laktoositon tai hyla ei riitä. Sanoi kyllä ettei löydös vielä välttämättä tarkoita maitoallergiaa. Ihan mieluusti kuitenkin itsekin kokeilen maidotonta, parempi pelata varman päälle.
Nyt jääkaappia tiiraillessani huomasin että uusiksi menee ja paljon. Kun itsellä kaupassa käyntiin on aika rajatusti aikaa niin kysyisinkin teiltä kokeneemmilta mitä " korvaavaa" lapselle voi antaa, esim. löytyykö jokin maidoton margariini tai vastaava levite, onko juustolle, viilille jne korvaavaa tuotetta? Ruuanlaitosta uskon selviäväni ilman maitoakin, lähinnä etsin siis tuotteita joiden turvin pärjäämme seuraavat viikot, jos jutusta jää pysyvä niin täytyy sitten perehtyä asiaan syvällisemmin! Niin ja onko jotain yllättäviä tuotteita joissa saattaa olla maitoa vaikka ei olettaisikaan?
Kiitos jo etukäteen vaivannäöstä
Eleonora
Kommentit (2)
Nyt ei muuta kuin pikapyrähdykselle viestin kanssa kauppaan niin saan lapsen jo viikonlopuksi maidottomalle!
Maidoton margariini on Keijun tummansininen. Siinä on ainakin ennen lukenut pohjassa, että " ei sisällä eläinperäisiä ainesosia" .
Juustolle en ole löytänyt korvaavaa tuotetta, mutta vanukasta, jäätelöä ja jogurttia saa maidottomana versiona. Yosa-jogurtit ovat kaurapohjaisia ja on meillä maistunut lapsillekin, etenkin metsämarja ja ananas. Jotkut näistä sisältää myös kalsiumia. Maustamatonta soijajogurttia on puolen kilon purkeissa. Ingman valmistaa toffee- ja suklaasoijavanukasta, olisiko merkki ollut Tofuline, jokatapauksessa Tofu-alkuinen. Jäätelöissä löytyy Oatly -merkkistä kaurapohjaista ja monta Tofu-alkuista soijapohjaista.
Ruokakerman korvaa soija- tai kaurakerma. Kaurakermasta saa tehtyä riisipuuronkin, kun vain lisää kermaan vettä siten, että tulee yht. litra nestettä. Myös kaakao onnistuu tuosta seoksesta hyvin :) Tein kalakeittoakin siten, että lorautin vähän kaurakermaa veden joukkoon ja hyvää oli!
Yllättäviä tuotteita kyllä on! Olen löytänyt maitoa mehujäästä ja karkeista.