Mistä tomaattikastikkeen hyvä resepti ?

1prk tomaatti murskaa tai samanverran tuoreita pilkottuina

1 sipuli

2 porkkanaa

2-3 valkosipulinkynttä

vettä

(2dl valkoviiniä)

lihaliemi- tai kasvisliemikuutio

basilikaa tai pestoa

oregaanoa

mustapippuria



maun mukaan voi lisätä sieniä tai oliveeja tms.



kaikki vaan kattilaan ja haudutetaan kunnolla

että tietenkin sipuli pilkottuna, porkkana raasteena ja v.sipuli murskattuna :)

Maku.fi

Kokkikolmonen.fi

Myllynparas.fi



Ei kai siinä kummempaa tarvitse kuin tomaattien kalttaus, kuullotetaan sipulit,tomaatit kasariin, haudutetaan basillikan kanssa kauan. Mustapippuria loppuvaiheessa.

ap= tyhmä?