Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Kerro suosikki kinkkukastikkeesi resepti.
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alue: Aihe vapaa
Luumu-sinappikastike
Kinkun perinteinen kastike:
5 dl vettä
1 lihaliemikuutio
n. 100 g kuivattuja luumuja
2 ½ dl ruokacremeä
2 rkl perunajauhoja
2 rkl sinappia
Kiehauta vesi. Lisää liemikuutio ja luumut. Keitä kunnes luumut ovat pehmenneet ja soseuta sauvasekoittimella. Lisää ruokacreme. Kuumenna kastike kiehuvaksi ja sekoita suuruste joukkoon. Keitä noin minuutti sekoittaen ja mausta kastike sinapilla.