Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Neuvokaas joku hyvä uunilohiresepti
13.01.2013 |
Ja siis joku helppo, jossa ei tarvitse kuluttaa paljon aikaa itse tekemiseen, vaan suurin osa ajasta menee siihen uunissa kypsymiseen.
Jotakin mitä voisin laittaa mukaan. Kaupasta olen joskus ostanut lohta, jossa mukana paholaisen hilloa. Se oli hyvää, mutta paholaisenhilloa ei myydä kaupassa, joten joku muu juttu olisi kiva. Olen kohta lähdössä kauppaan, joten ei tarvitse rajoittua kaapin normisisältöön.
Kommentit (10)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eli ei missään tapauksessa lisää rasvaa loheen. Uunilohen maustamiseen riittää merisuola, mustapippuri, tuoreita yrttejä ja lime- tai sitruunaviipaleita. Uuniin mausteineen ja tarjolle vaikka raikkaan kermaviilikastikkeen ja tuoresalaatin kera.
Tässä:
Pyyhi lohi talouspaperilla, laita vuokaan tai pellille, ripottele pintaan suolaa ja pippuria (musta-, valko- ja sitruunapippuria), hulauta päälle oliiviöljyä ja eikun 200-asteiseen uuniin 20-30 minuutiksi.
Lisukkeeksi perunamuusia, sitruunalla ja mausteilla maustettua kermaviiliä sekä vihersalaatti.
Ei tarvii kikkailla mitään sen kummempia. Tuoreet raaka-aineet ja selkeät maut ovat kalaruoissa tärkeintä!
ja Kalaneuvosta päälle. Valmis puolen tunnin kuluttua.
Paholaisen hilloa ainakin Prismassa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vaikka fetamurua ja oliivinviipaleita, tai barbeque-kastiketta ja seesaminsiemeniä. Mitä nyt ikinä kaapista löytyykin.
Tai sitten tosiaan ihan suolaa ja pippuria, eikä muuta.
Tee perunamuusi. Mausta lohi suolalla ja sitruunapippurilla. Kypsennä lohta kymmenisen minuuttia. Peitä perunamuusilla ja kypsennä 15-20 min lisää kunnes muusin pinta on hieman ruskistunut. Syö!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei turhan tulista tai mausteista kuitenkaan, että maistaa 3-vuotiaallekin.
Sekoita purkki smetanaa 2dl kermaa, suolaa, pippuria, sitruunamehua, pippuria. Laita hieman suolaa lohen päälle ja tuo soossi sitten lohen pintaan. 50-60 min uunissa 180 astetta.
Alue: Aihe vapaa
Uunilohi uudella tavalla tms. Tuosta tuli meillä koko perheen suosikki.