Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Minkä vuoksi käytetään leivinliinaa?
04.01.2013 |
Olen jostain hämärästä syystä olettanut, että leivinliinaa käytetään leivonnaisten päällä ns. kärpässuojana.
Katsoin Leila leipoo -ohjelmaa ja hän suojasi nousevat sämpylät liinalla.
Liittyykö leivinliinan käyttö taikinan kohoamiseen?
Nimim. Kyllä, tyhmä kysymys
Kommentit (2)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alue: Aihe vapaa
Leivinliina suojaa vedolta ja pitää nousevan taikinan/sämpylät/pullat mahdollisimman sopivanlämpöisinä. Se suojaa myös taikinan pintaa kovettumiselta.