Lue keskustelun säännöt.
Vakuumipakatuista ruuista
05.12.2005 |
eli kun vakuumipakattu graavilohi on kielletty, niin mites muut vakuumipakatut elintarvikkeet?
Onko se listeriavaara nimenomaan tuosta vakuumipakkauksesta johtuvaa?
Meinasin esimerkiksi lämminsavulohta, joka on siis kypsää, mutta pakattu vakuumiin.
Jouluruokia suunnitellen,
mallariina ja masulainen 8+0
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minulle on ainakin sanottu että ei saisi syödä mitään vakuumipakattua kalaa eikä raakaa kalaa (esim. graavisuolattu lohi). Listeriavaara liittyy sekä niin raakaan kalaan kuin siihen vakuumipakkaukseenkin. Olen kyllä syönyt lämminsavulohta joka ei ollut vakuumipaketissa, kylmäsavulohta en ole syönyt ollenkaan.