Apua! Kaveri tulossa kylään ja ilmoitti yhtäkkiä ettei syö mitään missä vehnää! Mitä ihmettä keksin?

Riisiä ei kuulemma kanssa saa laittaa mutta perunoita mietin itsekin. Millähän kastikkeen saa suurustaa? Pelottaa että maizenatkin on pannassa.

Vähänhän tuo kuulostaa siltä, että karppaa eli minimoi hiilihydraattien syöntiä. Silloin reilusti kasviksia (eri kaaleja, kurkkua, sipulia, pieninä määrinä juureksia), kohtuudella lihaa, pieniä määriä palkokasveja, juustoja ja maitotuotteita. Ei leipää, ei perunaa, ei riisiä, ei pastaa, ei makeisia, eikä usein myöskään hedelmiä.

mutta päätti kokeilla vehnätöntä.

-ap

Jossain gluteenittomissa tuotteissa on vehnätärkkelystä, mutta ei tietenkään vehnää. Sipseissä saattaa olla vehnää maustesekoituksissa, se kannattaa varmistaa lukemalla tuoteseloste.

on pannassa. Ei saa olla vehnän hitustakaan.

-ap

Eli siinä tapauksessa voi valita gluteenittomia tuotteita (entinen luontaisesti gluteeniton), niissä ei ole vehnätärkkelystä. Tuoteseloste kannattaa silti AINA lukea.

Meillä perheessä kaksi vehnhäallergikkoa. Ja myönnän ettei KAIKKI gluteenittomat käy koska osassa niistä on vehnää josta on poistettu gluteeni niin että sopisi keliakiaa sairastavalle mutta silloin se ei kuitenkaan käy vehnäallergiselle.



Ruuaksi joko perunaa tai riisiä. Ja siihen kalaa uunissa maustettuna sitruunalla ja suolalla. Tai joitain lihaa esim. pihvi johon voi ystäväsi valita mausteet itse (osassa mausteseksia voi olla vehnää). Salaatti vaikka niin että ainekset eri astioissa ja siitä voi jokainen ottaa haluamiaan kasviksia.



Kaupasta löytyy esim. Semperin kola keksejä joissa ei ole vehnää. Monissa suklaissa ei ainakaan ole vehnää. Hedelmäsalaattejakin voisi olla tarjolla.



Eli mahdollisimman yksinkertaisia asioita ja kaikki omissa astioissa niin niistä voi valita mitä voi syödä.

Jos kyseessä on vehnäallergia niin eikös silloin suurin osa jäätelöistäkin ole poissa luvuista tärkkelyssiirapin vuoksi, en tiedä sitten mitä tarkoitti tuolla ettei syö vehnää.

kun kaupassa kaikessa lukee että on jotain tärkkelystä. En uskalla sitä jäätelöäkään tarjota.

Ei hän allerginen ole mutta ei vaan enää syö mitään missä on vehnää tai tärkkelystä. En tiedä miksi. Olen pienituloinen joten en haluaisi tuhlata herkkuihin joita ei syödä, kun ei niitä ole aina varaa itsellekään hankkia.

ap

..niinku leffoissa,you know.

..niinku leffoissa,you know.

No laita mitä itse haluat, nirsoilkoon nälkäisenä!

Meillä perheessä kaksi vehnhäallergikkoa. Ja myönnän ettei KAIKKI gluteenittomat käy koska osassa niistä on vehnää josta on poistettu gluteeni niin että sopisi keliakiaa sairastavalle mutta silloin se ei kuitenkaan käy vehnäallergiselle. Ruuaksi joko perunaa tai riisiä. Ja siihen kalaa uunissa maustettuna sitruunalla ja suolalla. Tai joitain lihaa esim. pihvi johon voi ystäväsi valita mausteet itse (osassa mausteseksia voi olla vehnää). Salaatti vaikka niin että ainekset eri astioissa ja siitä voi jokainen ottaa haluamiaan kasviksia. Kaupasta löytyy esim. Semperin kola keksejä joissa ei ole vehnää. Monissa suklaissa ei ainakaan ole vehnää. Hedelmäsalaattejakin voisi olla tarjolla. Eli mahdollisimman yksinkertaisia asioita ja kaikki omissa astioissa niin niistä voi valita mitä voi syödä.

Meillä perheessä kaksi vehnhäallergikkoa. Ja myönnän ettei KAIKKI gluteenittomat käy koska osassa niistä on vehnää josta on poistettu gluteeni niin että sopisi keliakiaa sairastavalle mutta silloin se ei kuitenkaan käy vehnäallergiselle. Ruuaksi joko perunaa tai riisiä. Ja siihen kalaa uunissa maustettuna sitruunalla ja suolalla. Tai joitain lihaa esim. pihvi johon voi ystäväsi valita mausteet itse (osassa mausteseksia voi olla vehnää). Salaatti vaikka niin että ainekset eri astioissa ja siitä voi jokainen ottaa haluamiaan kasviksia. Kaupasta löytyy esim. Semperin kola keksejä joissa ei ole vehnää. Monissa suklaissa ei ainakaan ole vehnää. Hedelmäsalaattejakin voisi olla tarjolla. Eli mahdollisimman yksinkertaisia asioita ja kaikki omissa astioissa niin niistä voi valita mitä voi syödä.

Oletko kokeillut niitä vehnätärkkelystä sisältäviä tuotteita? Allergikot ovat todella usein allergisia vehnän proteiinille.

Jos kyseessä on vehnäallergia niin eikös silloin suurin osa jäätelöistäkin ole poissa luvuista tärkkelyssiirapin vuoksi, en tiedä sitten mitä tarkoitti tuolla ettei syö vehnää.

kun kaupassa kaikessa lukee että on jotain tärkkelystä. En uskalla sitä jäätelöäkään tarjota.

Ei hän allerginen ole mutta ei vaan enää syö mitään missä on vehnää tai tärkkelystä. En tiedä miksi. Olen pienituloinen joten en haluaisi tuhlata herkkuihin joita ei syödä, kun ei niitä ole aina varaa itsellekään hankkia.

Menisit hänen luokse!

Jos kyseessä on vehnäallergia niin eikös silloin suurin osa jäätelöistäkin ole poissa luvuista tärkkelyssiirapin vuoksi, en tiedä sitten mitä tarkoitti tuolla ettei syö vehnää.

kun kaupassa kaikessa lukee että on jotain tärkkelystä. En uskalla sitä jäätelöäkään tarjota.

Ei hän allerginen ole mutta ei vaan enää syö mitään missä on vehnää tai tärkkelystä. En tiedä miksi. Olen pienituloinen joten en haluaisi tuhlata herkkuihin joita ei syödä, kun ei niitä ole aina varaa itsellekään hankkia.

Jos kerta ei ole allerginen niin sitten en näkisi paljoakaan vaivaa. Ruuaksi tosiaan perunaa+ lihaa/kalaa. Kastikkeeksi kermakastike tai jos haluat jollain suurustaa niin Maizenalla tai perunajauhoilla mitä sinulla nyt sattuu olemaan. Kasviksia (mitä itse haluat syödä) erikseen astioihin niin saa valita mitä ottaa.

Hedelmäsalaatti, pähkinät, popparit jne on ok ja muuta ei juurikaan tarvi varata jos kerta kyse vaan omasta kokeilusta eikä allergiasta.

t. Vehnäallerginen joka kyllä syö kylässä tärkkelyksiä ym. koska ei niistä pieninä määrinä minulle mitään isompaa tule enkä halua emäntää kiusata "ylimääräisillä" pyynnöillä

Jos tämä sun kaverisi ei siis todellakaan ole erittäin allerginen vaan haluaa pelkästään kokeilla vehnätöntä ruokavaliota, niin hänellä ei ole mitään oikeutta ruveta kyläillessä vaatimaan kokeilujensa noudattamista. Jopa vielä niin pitkälle, että vehnäjauhojen lisäksi pitäisi tärkkelystäkin varoa...

Älä hyvä ihminen stressaa tuollaisen syyn takia tarjoiluista. Tarjoat sille kahvin seuraksi jotain juustoja, suklaata ja hedelmiä ja siinä se. Jos ruokaa on tarkoitus olla, niin sitten teet vihersalaatin, johon mahdollisesti lihaa tai kalaa lisäkkeeksi.

Jos kyseessä on vehnäallergia niin eikös silloin suurin osa jäätelöistäkin ole poissa luvuista tärkkelyssiirapin vuoksi, en tiedä sitten mitä tarkoitti tuolla ettei syö vehnää.

kun kaupassa kaikessa lukee että on jotain tärkkelystä. En uskalla sitä jäätelöäkään tarjota.

Ei hän allerginen ole mutta ei vaan enää syö mitään missä on vehnää tai tärkkelystä. En tiedä miksi. Olen pienituloinen joten en haluaisi tuhlata herkkuihin joita ei syödä, kun ei niitä ole aina varaa itsellekään hankkia.

Hän tulee niin pitkän matkan takaa etten haluaisi ilman jättää, eli pelaan varman päälle. Lihaa ja perunaa ja hedelmäsalaattia, poppareita ja pähkinöitä. Eiköhän pysytä hengissä.



ap

Meillä toinen vehnäallerginen menettää pissan pidätyskyvyn jos syö vehnää (aika inhottava oire koululaiselle). Lisäksi tulee refluksia joten nukkuu yön levottomasti ja seuraavana aamuna ei maistu ruoka kun on niin huono olo.



Toisella tulee kurkkukipua ja tosi kurja olo vehnästä. Raivoaa, kiukkuaa, levoton ja keskittymiskyvytön.



Kumpikin pystyy syödä pieniä määriä esim. karkkeja missä jotain ainesosia vehnästä mutta raja missäkohden oireita tulee vaihtelee muun voinnin ja ruokavalion mukaan.



Ja molempien vehnäallergia näkyy myös allergiatesteissä ja molemmilla on monia muitakin allergioita.



- 30

käy hakemassa itse omat eväänsä, ettei sinun tarvitse hänen takiaan vaivautua. Tai tuskin syö sitten erityisemmin mitään. Laihduttaa.

Ruuaksi paistat pihvejä (kanaa, possua, nautaa) tai kalaa. Kaveriksi sienimuhennos ilman jauhoja. Salaattia. TAi kinkku / lohikiusaus. Uunibroileria ja riisiä. Kanaa Tikka ja riisiä. Hapanimelää broileria ja riisiä ja kasviksia. Ei ole vaikeaa! Jälkkäriksi hedelmäsalaattia. Tai suklaamoussea. TAi täytekakkua, jonka leivot perunajauhoista. Muuhun herkutteluun esim. juustoja ja hedelmiä, viiniä, suklaata. Ja kyllä löytyy esim. jyttejauhoja, joissa ei ole vehnää ja niistä voi leipoa monenlaista. Ja on olemassa myös vehnättömiä valmiita leivonnaisia, esim. riisisuklaapikkuleipiä, kookoskakkuja. Eikä tavallisissa sipseissä ole vehnää!

Meillä toinen vehnäallerginen menettää pissan pidätyskyvyn jos syö vehnää (aika inhottava oire koululaiselle). Lisäksi tulee refluksia joten nukkuu yön levottomasti ja seuraavana aamuna ei maistu ruoka kun on niin huono olo.

Toisella tulee kurkkukipua ja tosi kurja olo vehnästä. Raivoaa, kiukkuaa, levoton ja keskittymiskyvytön.

Kumpikin pystyy syödä pieniä määriä esim. karkkeja missä jotain ainesosia vehnästä mutta raja missäkohden oireita tulee vaihtelee muun voinnin ja ruokavalion mukaan.

Ja molempien vehnäallergia näkyy myös allergiatesteissä ja molemmilla on monia muitakin allergioita.

- 30

tätäkin palstaa lukee. Moni jättää ihan kokonaan huomiotta eikä vaivaa jakseta nähdä. Propsit aapeelle!

ja monia muitakin.

Meillä oli edistyksellinen allergialääkäri ja käski syöttää koko ajan ihan pienestä asti kaikkea, mitään varomatta.

Tokaluokkaan mennessä siedätys oli onnistunut ja testeissä näkyvät edelleen allegiat, mutta eivät aiheuta enää mitään oireita.

Toki tämä ei kaikkiin päde, mutta tämä on nykyinen linjaus muutenkin.

Meillä toinen vehnäallerginen menettää pissan pidätyskyvyn jos syö vehnää (aika inhottava oire koululaiselle). Lisäksi tulee refluksia joten nukkuu yön levottomasti ja seuraavana aamuna ei maistu ruoka kun on niin huono olo. Toisella tulee kurkkukipua ja tosi kurja olo vehnästä. Raivoaa, kiukkuaa, levoton ja keskittymiskyvytön. Kumpikin pystyy syödä pieniä määriä esim. karkkeja missä jotain ainesosia vehnästä mutta raja missäkohden oireita tulee vaihtelee muun voinnin ja ruokavalion mukaan. Ja molempien vehnäallergia näkyy myös allergiatesteissä ja molemmilla on monia muitakin allergioita. - 30

ja monia muitakin.

Meillä oli edistyksellinen allergialääkäri ja käski syöttää koko ajan ihan pienestä asti kaikkea, mitään varomatta.

Tokaluokkaan mennessä siedätys oli onnistunut ja testeissä näkyvät edelleen allegiat, mutta eivät aiheuta enää mitään oireita.

Toki tämä ei kaikkiin päde, mutta tämä on nykyinen linjaus muutenkin.

Meillä toinen vehnäallerginen menettää pissan pidätyskyvyn jos syö vehnää (aika inhottava oire koululaiselle). Lisäksi tulee refluksia joten nukkuu yön levottomasti ja seuraavana aamuna ei maistu ruoka kun on niin huono olo. Toisella tulee kurkkukipua ja tosi kurja olo vehnästä. Raivoaa, kiukkuaa, levoton ja keskittymiskyvytön. Kumpikin pystyy syödä pieniä määriä esim. karkkeja missä jotain ainesosia vehnästä mutta raja missäkohden oireita tulee vaihtelee muun voinnin ja ruokavalion mukaan. Ja molempien vehnäallergia näkyy myös allergiatesteissä ja molemmilla on monia muitakin allergioita. - 30

Meilläkin on harrastettu siedätystä. Yhdelle lapselle toimii tosi hyvin ja onkin melkein normaali ruokavalio.

Näille kahdelle vehnäallergiselle ei siedätys ole toiminut kovinkaan hyvin. Ja oireet ovat niin voimakkaita että niitä ei voi sietää ja antaa lasten syödä mitä vain (toisella epipen maitoallergian takia). Ja muutenkin elämänlaatu kärsii liikaa jos lapst nukkuu todella huonosti, eikä ruoka maistu ja elämä on yhtä riitaa ja huutoa. Ruokavaliolla elämä on muuten ihan normaalia paitsi ruoka-ajat.

Toivon kovasti että meilläkin allergiat paranisivat edes suurimmaksi osaksi. Todennäköisesti kaikki ei tule koskaan paranemaan mutta nyt kaikilla lapsilla alkaa olla jo ruokavalio jolla pysyy hengissä ja kasvaa ilman isoja vaurioita ja se on meillä jo iso asia. Niin monet itkut on itketty kun lapsi on ollut todella sairas ja elänyt vuosia vain muutamalla ruoka-aineella. Onneksi ajan kanssa osa vanhoista pahiksista on ruvenneet sopimaan (edes kaksi kertaa kuukaudessa syötynä) eli toivossa eletään...

- 30

kananmunia. Keitettyjä perunoita ja silliä. Kurkkua ja paprikaa. Maitoa.