Saaristolaisleivän leipominen.

Ajttelin eka kertaa kokeilla tehdä saaristolaisleipää. Piimää pitäisi olla litra, mutta on vain vajavapurkki. Voink käyttää lisänä luonnonjugurttia, siis tuomosta purkissa olevaa? Vai lähdenkö kauppaan?