Stuffing ohjetta kaivataan englantilaiseen jouluateriaan!!!
Eli ongelma, että täältä pikkukaupungista Suomen kamaralta ei löydy mistään makkaralihaa. Olisiko jollain vinkkiä tai keinoa miten tehdä stuffing Suomessa, Suomen tarvikkeilla? Kuivapaketitkin unohdettiin sukulaisilta Briteistä tilanta.
Kommentit (9)
stuffingeja on yhtä monta kuin perunalaatikkoreseptejä. Mistä me sen anopin reseptiä tiedetään. Olen syönyt monenlaista ja missään ei ole ollut minkäänlaista makkaraa... Syönyt useampia Englannissa sekä amerikkalaisia...
Nimenomaan raakamakkaraa, osta esim. siskonmakkaroita ja pura ne. Lisää leivänmuruja ja salviaa. Varmaan siihen muutakin voi laittaa, mutta ainakin noita.
Ei yhtään sellaista kuin englantilainen oikea raakamakkara on. Englantilainen puolisoni inhoaa sitä.
Mieluimmin sitten teet vegestuffingin:)
http://allrecipes.com/recipe/old-fashioned-stuffing/
Paras ja yksinkertaisin vinkki käytetty, eli googletin. Tämän mukaan nyt ehkä stuffinkini teen. Jotenkin vain toivoin siihen makkaralihaan jotain vastausta tyyliin: Meillä ainakin myydään kauppahallissa tms.
Suomessa on huonot makkarat, minkäs sille voi. ;)
ap
<a href="http://allrecipes.com/recipe/old-fashioned-stuffing/" alt="http://allrecipes.com/recipe/old-fashioned-stuffing/">http://allrecipes.com/recipe/old-fashioned-stuffing/</a>
Paras ja yksinkertaisin vinkki käytetty, eli googletin. Tämän mukaan nyt ehkä stuffinkini teen. Jotenkin vain toivoin siihen makkaralihaan jotain vastausta tyyliin: Meillä ainakin myydään kauppahallissa tms.Suomessa on huonot makkarat, minkäs sille voi. ;)
ap
Ja makkaroitako se ap aikoo siis täyttää eikä esim. kalkkunaa?
siis eikai stuffingiiin makkaraa tule? Eikö perinteinen olisi vaikka sipuli ja salvia stuffing. Mitäs kaikkea tei tarjoilette.?
anopin stuffing tehdään erilaisten yrttien PEHMEÄN raakamakkaran ja ties minkä sekoituksesta. Itsekin joskus nähnyt hänen sen tekevän. Anopin stuffing tulee kyllä ihan uunin kestävään astikaan ja tarjoillaan kalkkunan höysteellä. 100% varma olen, että englantilaisessa/walesilaisessa stuffingissa on raakamakkaraa...