Lue keskustelun säännöt.
Joululahjaksi marinoituja valkosipulinkynsiä, mitä muuta?
03.12.2005 |
Mitä muuta ruokalahjoja voisi tehdä kuin marinoituja valkosipulinkynsiä? Siis mitä suolaisia? Makeita juttuja kyllä keksin vaikka millä mitalla.
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Suolamantelit
300 g kuorittuja manteleita
öljyä
suolaa
Leivtä kuoritut mantelit leivinpaperille uunivuokaan. Sudi manteleille hiven öljyä pullasudilla ja ripottele pintaan suolaa. Paahda manteleita 250 asteessa 3-5 minuuttia kunnes ne ovat kullankeltaisia. Mantelit palavat herkästi, joten ole tarkkana.
Laita mantelit lasitölkkiin.
TAI
PUNAVIINISILLI
sillifilettä
sipuleita
kaprista
punaviiniä
Pinnalle:
persiljaa ja ruohosipulisilppua
Leikkaa silli annospaloiksi, silppua sipuli. Kerrosta silli, sipuli ja kapris. Tasoita ja lisää nesteeksi halpaa punaviiniä. Anna maustua muutama tunti huoneen lämmössä, mutta siirrä kylmään ennen tarjoilua. Tölkitä.