Lue keskustelun säännöt.
Mitä kokkaatte to juhlaruoaksi?
Kommentit (26)
Kerronpa jotakin. Tämä sipsinpyytäjäpoika on mm. itse tehnyt sipsejä alusta (siis perunankuorimisesta) loppuun ja harrastaa todellakin monenlaisia ruokakokeiluja. 10-vuotiaana. Syömme myös itsenäisyyspäivänä muutakin kuin sipsejä ja dippiä. Töo- ja koulutustasomme ei myöskään ole WT. On noloa olla niin "hieno", ettei voi syödä sipsejä ja dippiä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Että sitten venäläistä ruokaa Suomen itsenäisyyspäivänä...
Aloo gobi, chicken palak, masoor dhal, koftat, kurkkuraita, naan-leipä ja basmatiriisi. Jälkkäriksi tulee mangojäätelöä jäätelökoneella.
Paikalla oma 4-henkinen perhe ja kaksi aikuista vierasta.
ja tietysti katsomalla linnan juhlia ;)
Ostin porsaan ulkofileen ja sen kanssa teen valkosipuliperunoita plus jotain vielä kadoksissa olevaa lisuketta, mutta mitä itse fileelle tekisin? En ole koskaan sellaista valmistanut eli apujanne kaipaan :) Teenkö sen kaveriksi jonkun kastikkeen ja jos niin millaisen?
että tarjoilut on sit sen teeman mukaisia :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
on ikävää, kun täällä moititaan toisten ruokavalintoja. Eikö juuri itsenäisyydestä taisteltu un täällä viimeksi taisteltiin?
Maahanmuuttajat eivät suurelta osin silloin vielä olleet täällä, mutta mitä sitten? Nyt he ovat täällä ja ovat osa yhteiskntaamme.
Ulottaisin itse sen itsenäisyyden meidän jokaisen omaan ruokapöytään ja sanon, että jokainen syököön, mitä itse haluaa.
Itselläni on edelleen äitini tavoista jäänyt tapa tehdä naudan paistia sekä pyhäinpäivänä että itsenäisyyspäivänä. Eikä haittaa yhtään, että kaikki eivät Suomessa niin tee.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
silloin nyt muka olla jotain erityistä?
Juu kivoja ideoita itsenäisyyspvän herkuiks. :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Porsaan filettä, uunijuureksia, punaviinikastiketta, joku alkuruoka (en ole vielä päättänyt), suklaakakkua, juustoja ja patonkia, viiniä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jälkkäriksi tyrnimoussekakkua ja kahvia.
- glögiä
- porkkana-, lanttu- ja perunalaatikkoa
- perunaa
- kinkkua
- kinkun kastiketta
- Rosollia
- Karjalanpiirakoita
- munavoita
- savulohta
- graavilohta
- silliä
juomat:
punaviini
valkoviini
joulusiideri (lapsille lähinnä)
vesi
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mietin jotain paistia, ehkä poroa, uunijuureksia, alkuruoaksi ehkä joku keitto. Jälkiruokaihmisiä ei olla, ehkä jokin kahvi sitten vaan.
Kinkkua, ananasta ja aurajuustoa, omnomnom.
Ja sitte varmaan askartelen jälkkäriksi jonkun kivan jätskiannoksen, kuten vaniljajäätelöä, vadelmia ja kinuskikastiketta.
- glögiä
- porkkana-, lanttu- ja perunalaatikkoa
- perunaa
- kinkkua
- kinkun kastiketta
- Rosollia
- Karjalanpiirakoita
- munavoita
- savulohta
- graavilohta
- silliäjuomat:
punaviini
valkoviini
joulusiideri (lapsille lähinnä)
vesi
Te syötte jouluruokaa jo itsenäisyyspäivänä?
Noh, lihana tulee varmaan olemaan ankkaa, varmaan jollain appelsiinikastikkeella. Pitää vielä keksiä siihen joku lisäke, ja salaattia.
Alkupaloiksi valkosipuliäyriäisiä ja savuliha tuorejuustorullia,pääruoaksi Beef Wellington ja suklaakakku valkosuklaakuorrutteella jälkkäriksi.
Ankeita ihmisiä noi "pitääkö silloin muka olla jotain erityistä"-tyypit.Pari historiantuntia vois auttaa.
Mun saan siis päättää yksin. Odotan inspiraatiota.
Koko lähisuvun yhteinen jouluateria, jouluna ollaan eri paikoissa