Lue keskustelun säännöt.
Kokkaustaitoiset! Kysymyksiä vuonankaalista!
25.11.2012 |
Käytetäänkö vuonankaalista vain pikkuruiset lehdet? Otetaanko siis jokainen lehti erikseen salaattiin? Vai pidetäänkö ne ryppäässä?
Mitä kaikkea vuonankaalista voisi tehdä?
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos isoja juuria, niin ne voi katkaista, mutta pikku juuret voi syödä. Ne pitää myös pestä.
Vuonankaalia käytetään ihan salaatin tavoin. Keski-Euroopassa saa tosi tuoretta vuonankaalia ja se on talvikauden salaatti. Sitä ei ole kesällä. Sitä olen saanut muiden salaattien seassa, ihan pelkästään, mutta myös pekoni-paistettu sipuli-viinietikka-öljy mössön kanssa (olisko ollut jotain leipäpaloja myös mukana).