Helppoja uuniruokia

http://www.vauva.fi/keskustelut/alue/24/viestiketju/117721/vaara_palsta…

Valmispitsa, ranskalaiset ja nakit... :)



Ei vais, itse teen kinkkukiusausta peruna-sipulisekoituksesta ja kinkkusuikaleista. Monia muitakin uuniruokia teen, mutta niissä on enemmän hommaa. Esim. makaronilaatikossa, lasagnessa, kaalilaatikossa, karjalanpaistissa yms. on paljon valmistelua ennen uuniin laittoa.



Helpointa ruokaa on mielestäni nakkikeitto, johon tulee pakaste-peruna-juuressekoitus. Tykkään tuossa oikaista, kun saa niin paljon nopeammin. Pilkkominen ja kuoriminen veisi helposti vartin-puoli tuntia.

Ei vie kauan sitten enaa sen laitto uuniin. En tykannyt niista valmiiksi leikatuista karjalanpaistilihoista muovirasiassa.

Pese kokoperunat, EI TARVI KUORIA, pilko neljään osaan eli veneeseen, laita pellille, päälle öljyä ja suolaa + muuta maustetta mitä haluaa. Uunissa kaikkiaan noin 20 min 200 asteessa. Puolivälissä tuota aikaa heitä sinne toinen pellillinen kalapuikkoja. Tee kermaaviiliin aiheeseen sopiva kastike valmisdippijauheesta tai esim. suolasta, sitruunamehusta ja tillistä. Sitten vaan jokaiselle vaikka tomaatti lautaselle, niin on sekin puoli hoidossa.

ja niiden kanssa voi heittää vaikka mitä mukaan ja uuniin. Meillä laitetaan mm. kasviksia ja jauhelihaa, pussi perunasipulia, kermaa, mausteita ja uuniin. Helppoa ja nopeaa!

Karjalanpaistikin on tosi nopea, aamulla itse teen sen ennen kuin kukaan muu edes herää ja se on uunissa sitten iltaan asti, minusta siinä ei ole mitään mikä tekee siitä hidasta.

Edellispäivän tähteistä saa tehtyä laatikkoruoan, esim. jos on ollut perunamuusia ja kastiketta, ei muuta kuin sekaisin ja uuniin.

Uuniperunat on kanssa tosi nopeita.

on kyllä kätevä ja kinkkusuikaleet/jauheliha, kermavesi ja kasvisliemikuutio sekaan, toosi hyvä ja helppo

sekaan kerroksittain auramurua,valkosipulia,suppiksia,possua ja kermatruutti päälle NAM!

Pussi kierrepastaa, sipuli pilkottuna, bearnaise-kastike (tai sitruuna- tai Hollaindaise-kastike pussista), purkki ruokakermaa ja kylmäsavulohta. Sekaisin ja uuniin vaan, ei tarvitse keittää pastaa etukäteen. Jos on pari extraminuuttia, niin voi laittaa paprikasuikaleita tai muita kasviksia joukkoon+valkosipulia.

-AP

Pataan vain lihasuikaleet, purkki kermaa ja purkki tomaattimurskaa. Valkosipulia (ostan aina Prismasta sellaista pakastettua puristettua), liemikuutio ja tarvittaessa muita mausteita (myös valmiiksi maustettu tomaattimurska toimii tässä hyvin). Uuniin puoleksitoista tunniksi. Tarjoa riisin kera.

uuniin päätymistä. Kaupassa myydään valmiiksi leikattuja karjalanpaistilihoja. Päälle vain vettä, suolaa ja pippuria ja pata uuniin. Toki siihen voi lisätä pari kokonaista sipulia ja porkkanaa, mutta se ei ole mitenkään välttämätöntä, jos haluaa päästä helpolla.

mutta eivät ne kyllä sitten ap:n vaatimuksia täytäkään kun ihan vaan muutama minuutti saa mennä ennen uuniin laittoa ja pilkkominenkin on liikaa. Itse ne käytä valmispakasteita tai muita joten kyllä semmoiset 10 minuuttia yleensä menee ennen uuniin laittoa ja se on mulle ihan ok.

Siis karjalanpaistissahan menee noin 2 minuuttia ennen uuniin päätymistä. Kaupassa myydään valmiiksi leikattuja karjalanpaistilihoja. Päälle vain vettä, suolaa ja pippuria ja pata uuniin. Toki siihen voi lisätä pari kokonaista sipulia ja porkkanaa, mutta se ei ole mitenkään välttämätöntä, jos haluaa päästä helpolla.

Kyllä menee pitempään, kun pitää ruskistaa lihat ensin pannulla.

Mitä on suppikset?

Vitsailetko? Suppilovahveroita tietysti!

Eli siis minun yleiset vaatimukseni ruuille ei ole se, ettei sen valmistelussa saisi mennä muutamaa minuuttia kauempaa. Useimmiten saan kulutettua ihan hirveän paljon aikaa ruokien tekemiseen ja siksi halusinkin tietää, että minkälaisia ruokia ovat sellaiset, jotka voi käydä vain "heittämässä uuniin." Kiitos kaikille ihmisille, jotka ovat valaisseet minua asiasta. Tulen varmasti kokeilemaan monia noista. Minä en ole oikein ikinä käyttänyt mitään näitä puolivalmisteita ym., vaan aina pilkkonut kaikki alusta lähtien, mutta ehkä täytyy nyt vähän löysätä, jotta ei mene aina niin kauan aikaa.



Ja karjalanpaistista sen verran, että siihen minulla kuluu jonkin verran aikaa, kun pilkon aina ne lihapalat pienemmiksi ja usein myös ruskistan ne. Samoin pilkon porkkanat.

Minä haluisin ruokia johon ei tule ruokakermaa/kermaa tai kanamunaa, eikä lihaa. Pastaruokia en voi syödä.

Arkiruokaa joten ei ranskiksia, pitsaa yms.  Ne on meillä viikonlopun herkkuja.

Paras je aika helppo on Neuvottoman loora:

Lasten kanssa toimin seuraavasti:

Tee seuraava homma ennen uloslähtöä: ota uunipelti ja laita leivinpaperi pellille aika korkein reunoin.

-voitele paperi

-kuori n 5 isoa perunaa ja viipaloi ne n.. puolen sentin tai vähän ohkaisemmiski viipaleiksi. laita ne pelille levälleen .

- ripottele päälle tasaisesti pekonisilppua tai jos viitsit leikkaa amerikanpekonista palasia kohtlaisen tasaiseksi kerrokseksi.

TÄMÄN voit peittää kelmulla ja panna jääkaappiin.

Tee vielä pannaritaikina seuraavan ohjeen mukaan.

-0,5 l maitoa

-3 dl vehnäjauhoja

-1 tl suolaa

-3 munaa (Nämä voit lisätä juuri ennen paistamista)

Taas jääkaappiin:

Kun tulet ulkoilemasta.

-uuni 225 asteeseen

Otat tarvikkeet jääkaapista ja kelmu pois pottujen päältä ja pannaritaikina tasaisaisesti päälle ja koko höskä uunin alaosaan ja paista kullanruskeaksi.(30-40 min)

tämä ei ole ihan pikaruokaa, mutta aika nopsaan valmistuu. ei ole vielä keneltäkään jäänyt syömättä.

Uunipellillinen meillä riittää kolmelle vintiölle ja murusia voit saada itsekin. Lapset siis syövät 3-4 isoa palasta jokainen.

SUOSITTELEN

Lisään vielä Neuvottoman looran voi jättää ainakin puoleksi tunniksi paistumaan itsekseen, jos ulkoilee pihalla.

t.19

Kerros perunasipulisekoitusta, suolaa ja pippuria

Päälle raa'at broilerisuikaleet, suolaa ja pippuri

N. 100g Aura-murua

Päälle loput perunasipulit, suola ja pippuri ja purkki kuohukermaa.

Tekovaihe alle 5min, uunissa vajaa tunti.