Lue keskustelun säännöt.
Paras omenapiirakkareseptisi?
Kommentit (5)
mikä tulee googlellakin ekana: http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/22113/Kaikkien%20kehuma%20omena…
Omenaa oli varmaan enemän ku tossa. Rasvana käytin voita ja päälle ripottelin taikinan, kanelin ja sokerin lisäksi voi-kaurahiutale-fariinisokerisekotusta. Ei mikään laiharipiirakka, mutta hyvää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Voitaikinakuoressa reilusti omppua tai sitten tarte tatin
Mehevä piirakka ilman helvetillistä vatkaamista, tässä vaiheessa vuotta osaan sen jo ulkoa, joten kirjoitanpa teillekin ylös:
Kippo 1:
Kaurahiutaleita 2dl, venhäjauhoja 4dl, leivinjauhetta, vaniliinisokeria ja 3dl sokeria sekoitetaan. Lisätään mukaan 150g sul rasvaa, 2dl jugurttia, rahkaa, kermaviiliä tai piimää, 4 munaa
sekoitetaan.
Kippo 2:
sitruunamehua, 3dl sokeria (vähempikin käy, riippuu miten makiaa tahtoo), rutkasti kanelia ja 50g sul rasvaa sotketaan siirappiseksi.
Voideltuun vuokaan läimitään taikina kiposta 1, sen päälle omenalohkoja tai viipaleita parin kilon verran, sen päälle töhnä kiposta 2, päälle voi vielä heitellä rusinoita tai mantelia tms koristeeksi. Voila.
Uuniin 175c 40min.
Ihanaa vaniljajätskin/kermavaahdon kanssa
omenahilloa, sen päälle maitorahkaa purkillinen johon on sekoitettu 1 kananmuna, sokeria ja kanelia, päälle asetellaan viipaloidut omput ja paistetaan. Tarjotaan vaniljakastikkeen kera.