En ole koskaan tehnyt chili con carnea.

suolaa ja pippuria tietty myös ja sitä chiliä. kun jauheliha on ruskistettu, lisää tomaattimurska ja anna muhia. laita riisi tulemaan ja kun riisi on kypsää, lisää kastikkeeseen punaiset pavut.

Itse kehotan laittamaan joukkoon jeeraa eli juustokuminaa, antaa oikein hyvän ja autenttisen säväyksen.

Kokeilen tuota.

eiks tää oo texmexii, eikä mitään intialaista?

Mistä sä ton repäsit?

eiks tää oo texmexii, eikä mitään intialaista?

jos tuota jeeraa tarkoitat, niin se on yleinen mauste ympäri maailmaa. Kokeile, niin huomaat sen sopivan loistavasti chili con carneen.

-3-

eiks tää oo texmexii, eikä mitään intialaista?

Mistä sä ton repäsit?

kuin tomaattimurskan. Hiukan cayennepippuria ja annan muhia kunnolla. Ja käytän chilimaustettua murtskaa, tulee aika sopivan tulista, ei liian.

http://www.ruokala.net/resepti/chili-con-carne-9



http://ullanpulla.vuodatus.net/blog/category/TexMex



http://www.mimosalsa.fi/2011/10/chili-con-carne-jauhelihasta/