Hei apua! Ostin jotain pangasiusfileitä mitkä oli pakasteessa. Miten sulatan ne jne?
Joku kilon pussi jotain ihmeen pangasiusfileitä, kalaa siis. Ne on kuin pätkitty kala leveyssuunnassa soikeiksi viipaleiksi. Pakasteesta. Teen niistä illaksi ruokaa, milloin ne pitää laittaa sulamaan? Pöydälle vai jääkaappiin? Ettei ala haista tms! Miten paistan ne parhaiten ettei tule pahoja? En osaa yhtään. Sitten ajattelin tehdä uusia perunoita ja tilliä. Onko ok?
Kommentit (7)
Nuo kalat tuvet jostain Vietnamista ja niiden kuljetus maapallon toiselle puolelle pilaa ilmaston!
Miksi ostat toiselta puolelta maapalloa rahdattua pakastettua kalaa, kun Suomessa on loistavat kalat ja ihan tuoreina vielä?
Ai sori en ajatellutkaan että tulisi niin kaukaa. Ajattelin että kuulostaa hienolta, varmaan hyvä ruoka kun tulee vieraita :/
No, ens kerralla ostan jotain muuta :D
Toivotaan ettei maistu mudalta!
ap
todella hyvä koostumus. Parasta voissa pannulla paistettuna. Tulee hyvä rapsakka pinta.
Sulata vaan huoneenlämmössa, jos jääkaapissa sulatat, niin kestää ikuisuus.
on todella hyvää kun siihen tekee kookos-sitruuna-kastikkeen!
Sulana taputtele pinta kuivaksi, jauhota se, upota kananmunaan ja pyörittele maustetussa korppujauhossa. Paista voissa pannulla keskilämmöllä, ei liian kuiviksi.