Lue keskustelun säännöt.
Edulliset ruoat!
27.06.2012 |
Joskus joutuu miettimään miten saa pienellä rahalla maistuvaa ruokaa koko perheelle. Mikä on edullista ruokaa? Reseptejä? :)
Kommentit (11)
Pikakeitto:
n.1l vettä
1kg peruna-sipuli-sekoitusta, pakaste
2pss keittojuureksia yms.
2 lihalientä (voi jättää pois ja maustaa itsekin)
Nakkeja/makkaraa/siskonmakkaraa/paistettua jauhelihaa tai muuta vastaavaa keittoainesta maun mukaan.
Lopuksi tarvittaessa lisää hieman suolaa, pippuria, paprikajauhetta tms.maun mukaan.
Meillä jauhelihakeitto on ykkössuosikki :-) Nopeaa ja edullista.
Tomaatti-jauhelihakastike
400g jauhelihaa, nautaa tai nauta-sikaa
1prk kaupan valmista pastakastiketta, edullisimmatkin ok
Pastaa
Paista ja mausta jauhelihaa hieman. Lisää kastikeaines ja hauduta pastan kiehumisen ajan.
Kasvissosekeitto
Porkkanaa n.1kg
1 kuullotettu sipuli
2dl appelsiinimehua
Kasvisliemikuutio tai mausteet oman maun mukaan.
Kuori ja pilko porkkanat. Keitä porkkanat hieman suolatussa vedessä, joka peittää porkkanat. Kun porkkanat ovat kypsiä, lisää sipuli ja appelsiinimehu. Soseuta ja tarkista maku. Lisää suolaa, pippuria, maun mukaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ja täyte turkkilaiseen jugurttiin sekoittaen esim.sieniä. Perunavelli ja itseleivottu sämpylä,kesäkurpitsakeitto(joukkoon fetaa),porkkana- tai sipulipihvit, soijarouhe on edullinen jauhelihan korvike. Pasta ja tomaattikastike on näin tomaattien ollessa halpoja edullinen ruoka.hyvän pitsan saa halvalla,kun tekee maukkaan tomaattisoseen ja laittaa mozzarellaa.
Tein juuri uuniriisipuuroa ja hintaa tuli 1,5 euroa. Nam, miten hyvää!
Tein juuri uuniriisipuuroa ja hintaa tuli 1,5 euroa. Nam, miten hyvää!
Nyt on juuri ihanaa uutta kaalia tarjolla :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jauhelihaa (soijarouheella voi jatkaa)
Tomaattimurskaa tai tuoreita tomaatteja
Sipulia
Basilikaa tai oreganoa
Suolaa
Pippuria
Ripaus sokeria
Siinäpä yksinkertainen tomaattinen jauhelihakastike, ja ihan ilman valmiskastikkeita. Ei tarvitse noin uusavuton olla..
nyt varmasti. Mä ainakin söin kaikkea, mitä kaapissa oli tai mitä äiti laittoi. Esim. pelkkiä makaroneja + voita ja suolaa. Nam. Kananmunaletut nam (eli siis paistetut kananmunat pannulla) tai vaikka pelkkä jauheliha ja spaghetti + ketsuppi. Tai sit pakastevihanneksia ja lihaliemikuutio. Ja välipalaksi makeaa kaalia. Ja nyt olen täysin terve urheilija. Ei oo nii vaikeeta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kesäkurpitsa sesonkituotteena. Pavut.
Kaikki vuoat ja laatikot ovat edullisia. Pastasta, perunasta, kasviksista. Meillä makaroonilaatikkoon käytetään 800g jauhelihaa ja kokonainen makaroonipussi. Tulee monta vuokaa. Makaronipussin kyljessä ohje. Muita riittoisia esim. kirjolohi- tai janssoninkiusaus.
paljon panet tota lihaa/pussi makaronia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
rahaa, niin syötiin mm. voita, makaronia ja sekavihanneksia, leipäkepsua(kuivaneita ruisleivänkannikoita liotetaan maidossa ja paistetaan pannulla) ja vihersalaattia, makaronivelliä, keitettyjä perunoita ja sipulikastiketta, perunavelliä, riisi- ja uuniohrapuuroa jne. 2 purkillisesta purkkilihapullista (Pirkka 1,79 kpl meidän kaupassa) ja makaronista saa kelvollista ja nopeahkoa ruokaa, kun pistää sekaan purkin kermaa, ketsuppia ja sinappia ja sekavihannespussin.
Siitä on jäänyt nuukailu päälle.
Itse tehty hernekeitto on halpaa ja hyvää. Samoin makkaramunakas, jonne voi upottaa tähteitä. Muusikaan ei ole kallista ruokaa, uunimakkaran tai kalapuikkojen kera..Jauhelihakastike ja perunat on halpaa, ja kanasuikaleista ja kermastakin tulee aika halpa pottujen kastike. Eikä jauhelihapihvitkään kalliita ole, kun itse tekee. Jauhelihapihveihin voi upottaa soijan sijasta mm. porkkanaraastetta, jolloin vitamiineja tulee mukaan.
Jos vaan mahdollista, kerää marjoja. Esim. suomalainen lakka sisältää enemmän c-vitamiinia kuin appelsiinit, ja mustikka on varsinainen terveyspommi. Meillä juodaan paljon sokerittomia mehuja, joita itse keittelen mehumaijalla. Heitän marjat pakkaseen isoissa muovipusseissa ja keitän mehut syyskuulla, kun puolukatkin on kerätty. Monella aterialla on lisänä puolukkahilloa tai mustaherukkahilloa, tai käsittelemättömiä marjoja, usein myös lettujen lisänä ja aamulla jogurtin ja rahkan kanssa. Lasipurkkeja en osta kaupasta, kun sukulaisilta sain kyselemällä esim. valmiiden spagettikastikkeiden purkkeja..Umpioin hillot lasipurkkeihin, ei tarvita kellaria.
Pakastin säästää rahaa, jos sitä osaa oikein käyttää.
Kaikki vuoat ja laatikot ovat edullisia. Pastasta, perunasta, kasviksista. Meillä makaroonilaatikkoon käytetään 800g jauhelihaa ja kokonainen makaroonipussi. Tulee monta vuokaa. Makaronipussin kyljessä ohje. Muita riittoisia esim. kirjolohi- tai janssoninkiusaus.