Ruskeakastike pussiaineksista, mikä merkki parasta?
Meillä juhlat tulossa ja pitäisi tehdä 9L kastiketta. En viitsisi alkaa tekemään sellaista määrää perinteisellä jauho-rasva ruskistamisella. Kysymys kuuluukin mikä kaupan tai tukun merkki olisi hyvää, vaikka pussiaineksia ovatkin?
Kommentit (9)
Etkö voi tarjota vieraillesi MITÄÄN muuta?!?
Oi herranjumala!!! Mikä kulinaristinen painajainen!
suosikkini on knorr jauho, ja jotenkin vielä tässä säästöpakkauksessa.
http://knorr.fi/#/tuotteet/kastikkeet/617
Oi herranjumala!!! Mikä kulinaristinen painajainen!
mutta toisaalta 9 litran ruskeaa kastiketta kokkaaminen perinteisesti kotikeittiössä on se taas emännän painajainen.
Itse en kyllä pussikastikkeeseen sortuisi vaan noin isoihin juhliin joko tilaisin pitopalvelun ammattilaisilta tai sitten valitsisin ruokalajin/lajeja joiden kanssa työlästä ruskeaa kastiketta ei tarvita.
Tuosta kastikkeesta tulee lihakastike ja aion toki sitä maustaa lisää ja kermaa sekaan. Luuletteko te, että joku pitopalvelukaan alkaa isoa määrää kastiketta tekemään alusta alkaen.
Olisin pian alusta astikin tehnyt, mutta en vauvalta ehdi.
ap
Tuosta kastikkeesta tulee lihakastike ja aion toki sitä maustaa lisää ja kermaa sekaan. Luuletteko te, että joku pitopalvelukaan alkaa isoa määrää kastiketta tekemään alusta alkaen.
Olisin pian alusta astikin tehnyt, mutta en vauvalta ehdi.ap
ruveta niistä pusseista tekemään, yhdestä pussista tulee 2,5dl..
Jos olet lihakastiketta tekemässä, niin helpointa kun heität sinne paistettujen? lihojen joukkoon jauhot ja pyörittelet, niin et ruskistuu. Sitten vaan tarvittava määrä vettä ja kermaa ja mausteita.
Tuosta kastikkeesta tulee lihakastike ja aion toki sitä maustaa lisää ja kermaa sekaan. Luuletteko te, että joku pitopalvelukaan alkaa isoa määrää kastiketta tekemään alusta alkaen.
Olisin pian alusta astikin tehnyt, mutta en vauvalta ehdi.ap
ruveta niistä pusseista tekemään, yhdestä pussista tulee 2,5dl..
Jos olet lihakastiketta tekemässä, niin helpointa kun heität sinne paistettujen? lihojen joukkoon jauhot ja pyörittelet, niin et ruskistuu. Sitten vaan tarvittava määrä vettä ja kermaa ja mausteita.
Ajattelin uunissa kypsentää lihat, sitä kun pitää olla n.6kg. Ja kastikeaineksia kattelin nyt tuolta http://juhlaparatiisi.mycashflow.fi/product/18/kastikeainekset On mulla tukkukorttikin, niin voin käydä sieltäkin katsomassa.
Tietysti noinkin voisi tehdä kun ehdotit, mutta mulla ei hirveen isoa paistinpannua ole.
mitkä juhlat.