Miten teet makaronilaatikon? Mikä on se oikea tapa???
Viittaan tällä nyt tuohon toiseen ketjuun, jossa ap kertoi ystävänsä tehneen sen vanhanaikaisesti munamaitoon.
Meillä ei tehdä makaronilaatikkoa munamaitoon eikä lihaliemeen, mutta minusta nuo molemmat on silti ihan hyviä tapoja.
Kiinnostaisi siis tietää, miten täällä ihmiset tekee makaronilaatikon.
Kommentit (25)
Riippuen mitä kuutioita löytyy, keitän makaroneja liemessä noin puoli minuuttia niiden keittoajasta. Paistan jauhelihan ja maustan kunnolla. Sekoitan ainekset keskenään ja nakkaan uuniin parmesanin kanssa.
Munamaitoällötys on kamalaa, en söisi ikinä.
Meneekö puurot ja vellit sekaisin, jos käytän jauhelihamaustetta paistettuun jauhelihaan? Kaikki tarvittavat mausteet tulisi yhdestä purkista/pussukasta.
Mä teen lihamakaronilaatikon aina lihaliemeen. Annan lihaliemen jäähtyä hieman, jonka jälkeen sekoitan siihen pari-kolme kananmunaa. Sitten kaadan seoksen uunivuokaan, jossa pasta, jauheliha ja kasvikset.
Koukkumakaronia ei ole tarjolla vielä paljon. Hyllyt, mitä olen katsonut, on tyhjinä. Onneksi omasta ryytimaasta löytyy perunaa, naurista ja pitkiä porkkanoita.
Sulatan veteen lihaliemikuution ja 3/4 pakettia koskenlaskijaa. Paistan ja maustan jauhelihan. Raa'at makaroonit, liemi ja jauheliha vuokaan ja uunin. Maailman parasta makaroonilaatikkoa. :P