Lue keskustelun säännöt.
Voiko mokkaruututaikinasta tehdä muffinsseja? Kuka tietää?
19.03.2012 |
Huomenna pitäisi tehdä muffinsseja mutta en halua kuivia ja mauttomia kuten niistä tulee yleensä. Mokkaruutuni ovat aina tosi hyviä. Voisinko tehdä mokkaruututaikinan ja laittaa sitä vaan muffinssivuokiin?
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
kuivuus johtuu liiasta jauhosta ja/tai liian kuumasta uunista ja/tai liian pitkästä paistoajasta. Mokkis taikina ei välttämättä nouse niin hyvin kuin muffinsien olisi tarkoitus, joten lisäisin hieman leivinjauhetta.