Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään

Jauheliharuoka seuraavin ehdoin?

Vierailija
08.03.2012 |

Syömme harvoin jauhelihaa, ja silloin aina lihapullia.



Kaipaisin vaihtelua.



En ole koskaan ollut jauheliharuokien ystävä.

En pidä jauhelihasta silloin, kun se jää jauheituksi. Esim. pullat ja mureke ovat siis mieleen, koska niissä jauheliha on isompana kimpaleena.



Mitä siis voisimme kokata?



Saa ehdottaa myös jauhelihan rakeiseksi jättäviä ruokia.

Kommentit (10)

Vierailija
1/10 |
08.03.2012 |
Näytä aiemmat lainaukset

voi tehdä itse kebablihan tyyppistä lihaa, tuossa ohje: http://karppaus.info/resepti/resepti.php?id=191



Googlaa lihapullien reseptejä, niitä voi maustaa niin monella tavalla, että varmasti löytyy vaihtelua. Esim. texmex-lihapullia, pekonilihapullia jne.



Rakeisista ehdotan ihan perusvuokaa, eli perunasuikaleita, kasvissuikaleita, jauhelihaa ja munamaitoa.

Vierailija
2/10 |
08.03.2012 |
Näytä aiemmat lainaukset

hapankaalijauhelihamureke. ELi jauhelihamureke, johon sekoitat puoli litraa huuhdeltua ja valutettua hapankaalia.



tai jauhelihapiirakka.



Tai keitto tai kastike, joissa vaan jätät ne muruset isommpiksi kökkäreiksi, jos kerran sellaisista tykkäät. (Toiset taas ehdottomasti vaativat, ett äjauhelihan pitää olla pientä murua, koska silloin se maustuu tasaisemmin)

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
3/10 |
08.03.2012 |
Näytä aiemmat lainaukset

Mieluummin ihan vaan perunasuikaleita,pippuriruokakermaa ja paistettua jauhelihaa+sipulia,nämä vaan uunivuokaan

Vierailija
4/10 |
08.03.2012 |
Näytä aiemmat lainaukset

Mieluummin ihan vaan perunasuikaleita,pippuriruokakermaa ja paistettua jauhelihaa+sipulia,nämä vaan uunivuokaan


ei jauheliha ja munamaito mikään kovin kummallinen yhdistelmä ole, sama yhdistelmä löytyy mm. makaronilaatikosta.

Vierailija
5/10 |
08.03.2012 |
Näytä aiemmat lainaukset

kuten lasagne ja kunnon pitkään haudutettu bolognese! Täytetyt paprikat ja tacot. jauhelihapizza.

Vierailija
6/10 |
08.03.2012 |
Näytä aiemmat lainaukset

Ohje oli yhteishyvän tai jonkun muun lehden ruokaliitteessä aika vasta..

tarviit pari kesäkurpitsaa, tomaattimurskaa, jauhelihaa, valkopipulia ym mausteita.

kesäkurpitsa leikataan pitkittäin ohuiksi viipaleiksi ja sitten jauhelihakastiketta, mozzarellaa ja niitä kesäkurpitsaviipaleita kerroksittain vuokaan kuten lasagnea kokoaisit.

Juustoraastetta päälle ja uuniin. Oli tosi hyvää.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
7/10 |
08.03.2012 |
Näytä aiemmat lainaukset

No mutta jos sä vaikka sitten saisit uutta intoa vaikka jos kypsennät lihapullia tomaattikastikkeessa. Eli ihan sanan mukaisesti: tee kattilaan tomaattikastike ja lisää siihen kypsymään raa`at pullat.



Jos sulla äklöttää enempi paistettu liha, niin onko sama jos teet jauhelihasopan niin ettet paista lihaa pannulla vaan murustat lihan siihen soppaan? Toimisko tämä?



Pihviä voi paistaa. Tee erilaisia kastikkeita ja mausta eri tyyleillä, sitä jauhelihamurekettakin voi maustaa hevillä/juustoilla/sienillä tai täyttää noilla.



Tai tee kepakkoja itse: tee mureketaikina ja anna puutikkujen liota vedessä. Tee taikinasta kepakkoja tikkujen ympärille.



Jos tykkäät lasagnesta niin kokeile myös musaka, käytännössä menee niin että tee valkonen kastike ja lisää juusto ja jauhelihanen kuten lasagnessa mutta levyjen sijasta munakoisoviipaleita tai sekä munakoisoja ja perunaa (viipaloi niin että saat ympyröitä, ei pitkuloita). Munakoisoja voi myös hikoiluttaa hetki suolassa ja hetki uunissa ennen kokoamista uunipannulle.

Pinnalle juustoraastetta ja uuniin.

Vierailija
8/10 |
08.03.2012 |
Näytä aiemmat lainaukset

ja perinteisen lasagnen sijaan sellanen mihin tulee niiden pastalaattojen (mitä hemmettiä niitten nimet on?!?) tilalle tortillalettuja. Ei tarvi olla uunisskaaan ku vartin ku kaikki osat on valmiiks kypsiä.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
9/10 |
08.03.2012 |
Näytä aiemmat lainaukset

Aiemmin mainitut itse tehty kebab-liha, kebakot ja sitten välimerellisesti maustetut isohkot voissa paistetut lihapullat on myös hyviä ideoita.



Mausteeksi ja massan joukkoon esim. basilikaa, oreganoa, hienonnettua oliivia, kapriksia, fetaa, Aura-juustoa, minttua, jogurttia, smetanaa jne. jne.



Tero

Vierailija
10/10 |
08.03.2012 |
Näytä aiemmat lainaukset


Jos tykkäät lasagnesta niin kokeile myös musaka, käytännössä menee niin että tee valkonen kastike ja lisää juusto ja jauhelihanen kuten lasagnessa mutta levyjen sijasta munakoisoviipaleita tai sekä munakoisoja ja perunaa (viipaloi niin että saat ympyröitä, ei pitkuloita). Munakoisoja voi myös hikoiluttaa hetki suolassa ja hetki uunissa ennen kokoamista uunipannulle.

Pinnalle juustoraastetta ja uuniin.

Vaan ranskankermaa (tai kermaviiliä) tai ruokajugurttia. Tulee paljon kreikkalaisempi eli musakaisempi maku kuin valkokastikkeella!

Kirjoita seuraavat numerot peräkkäin: kahdeksan yksi kuusi