Lue keskustelun säännöt.
Miten kauan peruna-porkkanaa höyrytetään?
15.01.2012 |
Huomenna olisi tarkoitus ekaa kertaa höyryttää vauvoille peruna-porkkanaa soseutettavaksi. Miten kauan ne kypsyvät, voiko laittaa samaan aikaan vai esim. porkkana aiemmin että ovat samaan aikaan kypsiä? Mulla on siis höyrytyskattila jossa kattilan pohjalla vesi ja yläkorissa höyrytettävät. Ihan tuommoinen keskikokoinen peruna ja porkkana suunnitteilla.
Toki noita voi haarukallakin tökkiä ja kokeilla, mut lähinnä se että laitanko samaan aikaan vai eri aikaan jne...
Kuorineen meinasin höyryttää ja kuoria vasta sen jälkeen. Jos se vaikuttaa noihin aikoihin.
Kommentit (3)
Mitä järkeä niitä on kuoria. Kuorissa on suurin osan kasvin ravinteista ja hivenaineista. Höyryttäminen taas tuhoaa kaikki pöpöt jos niitä pelkää
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eiköhän tämä vauva liene jo kymmenvuotias.
Kokonaiset, isot perunat kestävät kypsyä. Porkkanat olen pilkkonut pienemmiksi (ja kuorinutkin etukäteen. Eikös niitä ole hankala kypsinä kuoria, toisin kuin perunoita?).