panin juuri leipätaikinan happanemaan
huomenna leivon.
Mutta kuulkaa, ei se ruisleipä varsinaisesti halpene, kun sen tekee itse. Vehnäsämpylät varmaan halpeneekin.
Mitä te laitatta ruisleipään muuta kuin ruosjauhoja? Puolukkaa? Vehnäjauhoja? Joskus oon laittanut tattarijauhoja.
Kommentit (6)
Yritin Joulun alla metsästää maltaita joka puolelta, mutta tarjolla oli vain sellaisia järkyttävän isoja säkkejä oluen panemiseen.
Itse tarvitsisin vain max litran saaristolaisleipien tekemiseen.
Tuoppi-kaljamallasta näyttäis olevan 1 kg paketissa kaapissa. Luulen, että se on ollut ihan jauhohyllyssä. EHkä silloin joulunalla oli tilapäinen kulutuspiikki?
Tuoppi kotikalja pakkauksia.
Pitää käydä katsomassa uudestaan nyt taas.
Mä käyn kyllä vuoron perään prismassa ja k-kaupassa, enkä muista, kummasta oon tämän ostanut. Mut en oo koskaan tullut huomanneeksi, että jommasta kummasta puuttuisi.
t kolmonen
Laitan ruisjauhojen lisäksi kaura-ja ruisrouhetta, kaura- ja ruisleseitä sekä vähän grahamjauhoja. Ruisjauhoja siis kuitenkin enimmäkseen, mutta nuo leseet ja rouheet tuo mukavan rakenteen ja todella hyvää makua.