Lue keskustelun säännöt.
Sain höyrykattilan joululahjaksi, miten sillä kokataan?
05.01.2012 |
Siis toki jotain kasviksia voi höyrytellä mutta voiko sillä valmistaa koko aterian samalla kertaa? Olen kuullut että kotkut tekee puuroakin, miten se onnistuu?
Nyt joku höyrykattilaexpertti kertomaan mulle kaikkik niksit :)
Kommentit (10)
Kun hän kysyi mitä tarvitsisin. Muuta ei oikeastaan tullut mieleen, olen jonkun aikaa jo miettinyt että hankkisin höyrykattilan.
En siis saanut lahjaa mieheltäni, eikä kattila ollut ainoa joululahjani.Tämä siis kakkoselle joka surkutteli joululahjaa.
Tämä minun kattila on kaksiosainen, alempaan laitetaan ilmeisesti vesi ja ylempään se ruoka-aines. Ylemmässä on ne reiät joten sinne ei ilmeisesti pysty maitoa laittamaan. Onko näitä kattiloita siis monenlaisia vai olenko vaan yksinkertainen kun en tajua tuota toimintaperiaatetta? :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tarkoitatteko höyrykattilaa, painekattilaa vai haudutuskattilaa?
missä on kaksi ylimääräistä ylintä "kattilaosaa". Eli toinen rei'illä, missä voi kypsentää vihanneksia, nakkeja ym. ja sitten tiivis, missä voi hauduttaa puurot. Ja yksi kansi. Osia oli siis mukana 1kpl 3litran kattila, höyrytysosa, haudutusosa ja yksi kansi
Itsekin sain sen vuosi sitten joululahjaksi anopilta kun kysyin, ja nyt tehdään usein maitopuuroja :)
siinä höyry kypsentää esim. vihannekset siinä sisemmässä astiassa.
Haudutuskattilan sisempi osa on ehjä ja siinä voi hauduttaa esim puuron poilttamatta sitä sitä pohjaan.
Alin ihan perus iso kattila, siihen voi laittaa väliin osan jossa hauduttelee vaikka puuron tai sulattaa suklaan tai pistää pakastekasviksia sulamaan.
Päälimmäiseen (reiälliseen) laittaa vaikka kalaa kypsymään.
Alimmaiseen tulee vesi ja höyry kuumentaa muuten päälimmäiset kattilat. Näin säästyy sähköä ja joka hellaa ei tartte käyttää tai lämmittää uunia etc.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tarkoitatteko höyrykattilaa, painekattilaa vai haudutuskattilaa?
Minun kattilassa on alla isompi kattila ja sen sisään tulee reiällinen pienempi kattila, päällä kansi. Mikä hökötys tuo nyt sitten on?
Ap.
eli se vesikattila jota voi toki käyttää ihan tavallisena kattilana ja sinä onkin useimmiten käytössä.
Lisäksi tuo reiällinen jossa keitän esim perunia joskus kun en ole minutilleen varma koska väki tulee syömään pysyvät siinä lämpiminä, harvoin siis käytän ja sitten vielä se puuro osa jossa keitän puuroa jouluksi tarkemmin kun mietin on myös sellainen matala osa jossa joskus olen tehnyt reiällisen osan päällä munakokkelia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tarkoitatteko höyrykattilaa, painekattilaa vai haudutuskattilaa?
Minun kattilassa on alla isompi kattila ja sen sisään tulee reiällinen pienempi kattila, päällä kansi. Mikä hökötys tuo nyt sitten on? Ap.
kypsäksi tai kuumentaa nakit. Puuroja et valitettavasti pysty keittämään.
mutta siitä puuttuu tuo keskiosa. Äitini muistaakseni sanoi että "tähän saa sitten lisäosiakin"..
ap
Menee toki vähän kauemmin, mutta eipä pala pohjaan.
Laitan alempaan kattilaan vettä noin 5 centtiä (meillä siis kaksi erillistä kattilaa päällekkäin, joissakin malleissa vesi laitetaan erilliseen säiliöön) ja maidon ylempään kattilaan, kun maito on tarpeeksi kuumaa niin ryynit joukkoon ja silloin tällöin käyn heilauttamassa ja lopuksi suolaa.
Kiehumaan se ei ala, mutta hautumalla tuleekin parempaa.