oisko antaa vinkkejä ekaa kertaa joulua laittavalle??
tuota ruoka puolta tässä lähinnä pohdin kun mitä sitä keksis ainaisten kinkun ja laatikoiden lisäksi??
tällä hetkellä menussa ei ole kuin kinkku, porkkana- lanttu ja maksalaatikot, kylmäsavulohi ja karjalanpiirakat ja jälkiruoaksi luumurahkaa
jos teillä olisi jotain suht helppoja ja edullisia reseptejä antaa
Kommentit (4)
Piirakoiden kanssa on munavoita. Sienisalaattia, kotikaljaa, rosollia.
Eri tavoin graavattuja kaloja (tee itse niin halvempaa ja parempaa): perinteinen graavaus ja sitten vaikka lime-roseepippuriversio. Lisäksi sillejä, mäti+sipulihakkelus+smetana-lautanen. Joku herkkusalaatti, vaikka vihersalaatti jossa on jotain hyvää homejuustoa, saksanpähkinöitä, tuoreita viikunoita jne. Paahtopaistia ohuiksi siivuiksi leikattuna ja lisäksi piparjuurikermaa... marinoituja valkosipulinkynsiä ja -sieniä jnejnejne.
Mielestäni pelkkä kinkku+laatikot+peruna+rosolli joulu on tooodella ankea.
Jälkkäriksi joku kiva jäädyke esim. mariannejäädyke, ja lisäksi vielä joku kakku, meillä on yleensä täytekakku suklaakuorrutteella koska se on kaikkien herkkua. Tänä vuonna teen myös juustokakun.
rosollin, sienisalaatin, tuoresalaatit (esim. kreikkalainen), keitetyt perunat, graavilohi, kenties myös savustettua lohta?
Jos haluatte lisää lihaa niin paahtopaisti ja kastike sille? Karjalanpaisti ei mielestäni kuulu joulupöytään, osassa suomea kuuluu.
on vakiona karjalanpaisti sekä oikeista perunoista tehty muussi (ei jauhetta; jos tekee, niin sitten sipulia sekaan ja voita).
Edullisen jälkiruokakiisselin saa glögistä ja päälle vaniljajäätelöä tai kermavaahtoa.
Kinkut ja laatikothan kuuluvat perinteisesti suomalaiseen jouluun.