Lue keskustelun säännöt.
Miten mokkapaloista jouluisempia?
18.11.2011 |
Millä maustaisin mokkaruututaikinan, että tulisi vähän tymäkämpää joulun makua? Appelsiinisuklaata vois ainakin sulattaa tuohon kuorrutteeseen, tai sitten laittaa taikinaan jotain joulumaustetta...ideoita?
Kommentit (12)
kuorrutteeseen tilkkanen glögiä ja mantelilastuja koristeeksi :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
nuo iänikuiset mokkapalat
on ihan saakelin hyviä! Mun yksi ystävä tekee aivan älyttömän hyviä mokkapaloja, harva leivonnainen on niin hyvä.
ja päälle teet kuorrutuksen normaalisti ja jätät kuorruteainetta ylimääräistä. kun se on kokonaan jäähtynyt vaahdotat sen ja pursotat sillä jotain jouluisia kuvioita.
ja päälle jotain jouluisia koristeita, esim. hopeisia ja punaisia sydämiä jos löytyy nomparellihyllystä :)
innoittamana noita appelsiini-mokkapaloja.
En muista tuliko siihen kuorrutteeseen muuta kuin appelsiinin mehua (ja raastetta ehkä).
Appelsiinit alkavat olla kyllä parhaimmillaan:)
Inkivääri ja pomeranssi ovat aika jouluisia mausteita.
Jouluisia nonparelleja (lumihiutale tms.) päälle:))
Lisään vielä: Maku-lehden sivuilla on reseptiarkistossa Appelsiini Mokkakakku
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mietin myös sellaista vaihtoehtoa, että mitä jos lisäisin taikinaan rommia tai jotain muuta voimakasaromista alkoholia? Ja sitten esimerkiksi kirsikoita tms. Maistuuko toi rommi enää taikinassa, kun se on paistettu?
ap.
siksi en välttämttä muuntelisi makua (meillä niitä toki ei ole ihan joka viikko muutenkaan) vaikka se helposti käykin esim muuttamalla kuorrutteen nestettä (glögiä, rommia, appelsiinimehua...)
Sen sijaan mä pursottaisin kuorrutteen päälle valkoisella tomusokerikuorrutteella tontunpään kuvan, tähden tai joulukuusen joka palaan...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[iMaistuuko toi rommi enää taikinassa, kun se on paistettu?ap.
[/quote]
mutta maku jää. Rommi on kuitenkin aika voimakkaan makuinen. Joku korjatkoon.
Kuorrutteessahan tuo maistuisi varmasti, ei paljoa pystyisi laittamaan.
Ja minusta mokkapalat on hyvin muuntumiskykyinen resepti, jota kannattaakin piristellä välillä:)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
jos ei, niin eikö rommia voisi heittää joukkoon? tai sitten kardemummaa. tuo appelsiinisuklaakin kuulostaa hyvältä.
jos ei, niin eikö rommia voisi heittää joukkoon? tai sitten kardemummaa. tuo appelsiinisuklaakin kuulostaa hyvältä.
kuumennettaessa, vain muut aromit jäävät. Joten ei tarvitse huolehtia, onko syöjinä lapsia vai ei.
mausteeksi valmista piparkakkumaustetta ja vaikka pari rkl luumumarmeladia.