Eilisessä ruokakaeskustelussa kerrankin asiaa karppaamisesta

Jos näitä palstaääliöitä tarkoitat, niin ei ikinä.

tiedä mikä on virallinen ruokavaliosuositus. Kuinka monesti täälläkin on karppien suulla kerrottu että virallinen ruokasuositus käskee meitä syömään pullaa, limuja, karkkia ja valkoista vehnäjauhoa. Sehän ei mitenkään pidä paikkaansa. Loppujen lopuksi maltillinen karppaus ja virallisterveellinen ruokavalio on aika lähellä toisiaan :)

tiedä mikä on virallinen ruokavaliosuositus. Kuinka monesti täälläkin on karppien suulla kerrottu että virallinen ruokasuositus käskee meitä syömään pullaa, limuja, karkkia ja valkoista vehnäjauhoa. Sehän ei mitenkään pidä paikkaansa. Loppujen lopuksi maltillinen karppaus ja virallisterveellinen ruokavalio on aika lähellä toisiaan :)

Väittäisin, että jos tosiaan söisi virallisen suosituksen mukaan, niin ei varmasti olisi ylipainoa. Ongelmahana on nimenomaan se, ettei ihmiset mitä ilmeisemmin osaa/pysty noudattamaan sitä. Ei osata katsoa leivän tuoteselosteesta esim. kuidun ja suolan määriä, ja uskotaan vaan kun paketissa lukee "kuitupitoinen" tai "kuidun lähde" vaikka sitä kuitua olisi naurettavan vähän verrattaen parempiin vaihtoehtoihin. Hyvin harva muistaa joka kerta ottaa lautaselle PUOLET kasviksia ja salaattia.

Kyllä uskon, että karppaamisella laihtuu, kuten yleensä muutenkin kun alkaa seurata jotain dieettiä tunnollisesti. On selvät säännöt, jonka mukaan syö, silloin ei tule syötyä ylimääräistä.

Tutkimusten mukaan ei ole vaan saatu tuloksia yli vuoden kestävästä karppaamisesta, tutkittavat ovat luovuttaneet siinä vaiheessa ja kilot ovat tulleet takaisin. Oikea ratkaisu olisi siis elämäntapojen muutos, siten, ettei vaan ala noudattaa mitään dieettiä, vaan syömään sen lautasmallin mukaan ilman ylimääräisiä välipaloja ja opetella oikeat valinnat. Niihin pään sisäisiin juttuihin onkin paljon vaikeampi vaikuttaa, mutta itse ainakin pysyn normaalipainossa virallisilla suosituksilla, vaikka mielestäni aika usein sorrun pieniin herkkuihin. Olen kyllä huomannut että ylipainoisilla tutuilla nämä ylimääräiset herkut ovat hurjan paljon isompia juttuja, kuten kokonaisia sipsipussillisia, karkkipussillisia jne. Jos heille auttaa karppaus niin kokeilkoot ihmeessä. Voihan sekin olla hyvä alku ellei se aiheuta taas niitä väärien käsitysten tulvaa.

että Suomessa leivän syönti on vähentynyt, mutta pullan syönti lisääntynyt. Veikkaan että se johtuu siitä, että karppaaminen lisää itsepetoksen määrää - ei osteta leipää, mutta hiilarien himotuksessa haetaan kuitenkin keksipaketti tai pitko salaa itseltäänkin.

tiedä mikä on virallinen ruokavaliosuositus. Kuinka monesti täälläkin on karppien suulla kerrottu että virallinen ruokasuositus käskee meitä syömään pullaa, limuja, karkkia ja valkoista vehnäjauhoa. Sehän ei mitenkään pidä paikkaansa. Loppujen lopuksi maltillinen karppaus ja virallisterveellinen ruokavalio on aika lähellä toisiaan :)

tiedä mikä on virallinen ruokavaliosuositus. Kuinka monesti täälläkin on karppien suulla kerrottu että virallinen ruokasuositus käskee meitä syömään pullaa, limuja, karkkia ja valkoista vehnäjauhoa. Sehän ei mitenkään pidä paikkaansa. Loppujen lopuksi maltillinen karppaus ja virallisterveellinen ruokavalio on aika lähellä toisiaan :)

Ja karppaustakin on niin erilaista. Minun mielestäni aluksi karppaus oli proteiinien määrän lisäämistä. Nyt olen taas kuullut, että protskut pidettäisiin virallisterveellisessä ja hiilarit vaihdettaan lähinnä rasvoihin, jolloinka rasvan osuus energiansaannissa voi olla jopa (pahimmillaan) 80 %. Tästä jotkut karpit voivat olla erimieltä. Tuntuu, että näitä karppiruokavalioita voi olla niin monta kuin karppaajiakin :)

Ja voi sitä ryöpytystä minkä virallisterveellisen edustajat saavat karppien edustajilta, ainakin yhdeltä (A. Heikkilä, koska en ole muiden juttuja lukenut) osakseen. Pekka Puska muka suosisi sokeria! Ja voi mikä tutkimusten referoinnin taso on Antti Heikkilällä. Väitti sivuillaan, että yksi tutkimus tehtiin ~50 000 naiselle ja siinä todettiin että suurempi kolesteroli on parempi. Todellisuudessa mukana oli myös miehiä (siinä 50 000:ssa) ja paras kolesteroliarvo oli jollain tietyllä välillä. Ihan mahdollisimman paljon diipadaapaa syötetään ihmisille. Lisäksi vielä sanotaan, että margariineissa on transrasvoja, vaikka todellisuudessa niitä on voissa suhteessa paljon enemmän.

Varpu Tavi totesi eilen viisaasti, että suurinta melua karppauksesta pitävät ne, jotka asiasta eivät mitään ymmärrä, kuten seiska tuossa yllä.



Karppaus, VHH ei ole koskaan ollut eikä tule olemaan proteiinidieetti. Lihan syöntiä ei lisätä.



Pekka Puskan siunaamat viralliset ravitsemussuositukset suosittavat, että päivittäisista energian tarpeestamme noin 10 % saa tulla lisätystä sokerista. Mitä tämä on jos ei sokerin käytön suosittelemista?



Tutkimustiedon mukaan puolessa suomessa myytävistä margariineista on transrasvoja. Maitotuotteiden sisältämät transrasvat eivät ole sama asia kuin teknotranssit, joita juuri noissa margariineissä on. Lukekaa niitä tuoteselostuksia. Aina kun jossain elintarvikkeessa, kekseissä, muroissa, eineksissä tms lukee kovetettu tai osittain kovetettu kasvirasva, olette löytäneet tuoteesta transrasvaa.

sokerin käytön suosittelemista vaan tarkoittaa sitä että päivittäisestä energian tarpeesta KORKEINTAAN 10% saa tulla sokerista. Mitä vähemmän sitä parempi, tuo on yläraja.

Pekka Puskan siunaamat viralliset ravitsemussuositukset suosittavat, että päivittäisista energian tarpeestamme noin 10 % saa tulla lisätystä sokerista. Mitä tämä on jos ei sokerin käytön suosittelemista?

Karppaus, VHH ei ole koskaan ollut eikä tule olemaan proteiinidieetti. Lihan syöntiä ei lisätä.

Kyllähän karppauksessa virallisterveellistä enemmän panostetaan siihen, että proteiinia tulee riittävästi. Eli jos sitä ei ole aiemmin saanut riittävästi, sitä lisätään. Harva siirtyy karppaukseen mistään muusta terveellisestä ruokavaliosta, joten useimmilla on siinä vaiheessa proteiinin saanti ollut melko alhaista, jolloin sen saantia tuleekin lisätä. (Ja tulisi myös jos siirtyisi virallisterveelliseen!)

Pekka Puskan siunaamat viralliset ravitsemussuositukset suosittavat, että päivittäisista energian tarpeestamme noin 10 % saa tulla lisätystä sokerista. Mitä tämä on jos ei sokerin käytön suosittelemista?

Kai ymmärrät, mitä eroa on sillä että SAA tulla ja sillä että OLISI HYVÄ tulla? Tuota ei kyllä ihan voi pitää sokerin käytön suosittelemisena, vaan sallimisena.

Yleisesti ottaen minusta koko karppauskeskustelussa on kummallisinta se, miten virallisterveellisen kannattajat usein kavahtavat takajaloilleen jo kun kuulevat sanan karppaus ja yhdistävät sen automaattisesti hirvittävään lihan- ja rasvan mässäykseen, vaikka karppausta on niin monenlaista, että pelkästä karppi-sanasta ei voi vielä päätellä juuri mitään.

Samalla tavalla karpit hilluvat keskusteluissa selittämässä kuinka karppaus sopii kaikille ja on niiiiin paljon parempi kuin virallisterveellinen ja kuinka sillä laihtuu ihan vaikka kuinka paljon söisi.

Tosiasia kuitenkin taitaa olla, että osalle ihmisistä karppaus sopii, osalle ei. Samoin osalle sopii paremmin virallisterveellinen. Ja kumpikin näistä vaihtoehdoista on ihmiselle parempi kuin se, että syö jatkuvasti esim. valmisruokia, roskaruokaa, leivonnaisia ja muita herkkuja. Eikö sekä karppaajien että virallisterveellistä kannattavien pitäisi vain iloisia myös toistensa kannattajista, jotka sentään tiedostavat mitä syövät ja valitsevat terveellisesti ja järkevästi?

Ravitsemussuositukset sallivat 10 E-% lisättyä, huom lisättyä, sokeria vuorokaudessa ja tämä on ihan syvältä. Ne eivät kiellä sokeria, vaikka pitäisi. Sokerissa ei ole mitään mitä ihminen tarvitsisi. Tyydyttyneessä rasvassa on ihmisen tarvitsemia rasvahappoja ja silti tyydyttyneestä rasvasta kohkaavat meillä nuo menneisyyden jäärät. Oikea rajottamisen kohde on sokeri, joka kuuluu virallisiin ravitsemussuosituksiin, päinvastoin kuin täällä annetaan ymmärtää. Lisätty sokeri kuuluu vt-ruokavalioon. Samoin kuuluu myös punainen liha.

että mikä on järkevää vaatia tavisihmiseltä, kun ajatellaan koko kansaa joka on tottunut ikänsä syömään myös makeaa aika ajoin. Todella harva haluaa karsia kaiken sokerin pois ruoasta. Saahan sen toki tehdä ihan ilman ongelmia. Minä kylläkin tiedän, että terveyteni kestää kohtuullisen sokerin syönnin. Virallisterveellinen ei ole äärimmäinen ruokavalio vaan kohtuullinen, jota voi ilman äärimmäisiä kieltäymyksiä noudattaa.

eniten naurattanut tässä karppausvillityksessä se, että väitetään karppauksen olevan ns. luonnonmukaista tai siis että niinhän syötiin 50 vuotta sittenkin. Silti karppaajat syövät MAKEUTUSAINEITA varmaan suositusta enemmän, juodaan light-mehuja ja light mehukeittoja ja käytetään makeutuksena sokerin sijaan makeutusaineita. Huh huh!

Se mitä Karppauskeskustelu on paranatunut on ihmisten suhtautuminen ylhäältäpäin tuleviin "sääntöihin". Monet ovat nyt kyseenalaistaneet ruokailukulttuuria ja niitä asioitia joita pidetään terveellisinä. Itseäni niin korpeaa tuo terveellisyys sana. Jos joku on luokiteltu terveelliseksi, niin se tarkoittaa monen mielestä sitä että kyseistä ainetta tulee syödä valtava määrä. Esimekkinä männävuosien puuro. "Puuro on terveellistä" tarkoitti sitä että mitään muuta ei saa edes ajatella syövänsä. Sain kulla kaikkien lasten kohdalla että miksette koko perhe syö puuroa, miksi miksi?? No koska se maituu kauhealle! En ole ikinä puuroa halunnut syödä ja lapsetkaan eivät syö. Ja se vasta olikin kauheaa. Kun aamupalalla EI SAA syödä muuta! Vain puuro oli ainoa oikea. Ja moni ei tarita muistaa että viljatuotteilla oli SUURI osuus ruokaympyrässä. Sitä on nut salaa ja vähitellen pienennetty, mutta vielä vuosia sitten vilatuptteiden osuus oli valtava, ja jo siitä että söi vaaleaa leipää eikä tummaa sai haukut jopa tuttavilta.

eniten naurattanut tässä karppausvillityksessä se, että väitetään karppauksen olevan ns. luonnonmukaista tai siis että niinhän syötiin 50 vuotta sittenkin. Silti karppaajat syövät MAKEUTUSAINEITA varmaan suositusta enemmän, juodaan light-mehuja ja light mehukeittoja ja käytetään makeutuksena sokerin sijaan makeutusaineita. Huh huh!

Voi taivas miten kujalla joku voi asioista olla. Ei ole totta. Karpit ei syö makeutusaineita, koska ne ovat sitä samaa paskaa kuin lisäaineetkin.

mutta makeutusaineitahan ne kyllä syövät, sen tiedän. Ja samaa olen itsekin ihmetellyt. Itse en ole varma kumpi on parempi/pahempi, sokeri vai makeutusaine jos makeutta haluaa.

jotka syö täsmälleen samoin periaattein. Kukkua sanon minä. Jokaiselle se karppaus merkitsee eri asiaa eikä täydellistä ruokavaliota ole kenelläkään.

mutta makeutusaineitahan ne kyllä syövät, sen tiedän. Ja samaa olen itsekin ihmetellyt. Itse en ole varma kumpi on parempi/pahempi, sokeri vai makeutusaine jos makeutta haluaa.

netti on pullollaan leivontaohjeita, joissa älyttömät määrät makeutusaineita. En käsitä kuka niitä syö. Karpatessa kun ei edes tee mieli makeaa.

Itse en syö mitään makeaa, en oikeaa sokeria tai makeutusainetta sisältävää.

minään pakollisena, suositeltavana tai terveellisenä ruokavalion osana.



Harva ihminen on valmis karsimaan sokerin ruokavaliostaan kokonaan joten sen vuoksi se on mukana siellä ravintopyramidissa mutta niin että sen määrää on rajoitettu. Eli sokeria ei todellakaan suositella.



Punainen lihakaan ei ole pakollinen jos haluaa syödä virallisterveellisesti.

kun noita karppileivontaohjeita lukee niin makeutusaineitahan niissä on. Ja kun aikoinani luin "virallisia" karppaussivuja niin sen käsityksen sain että nyt kun sitä sokeria ei käytetä ollenkaan niin halutessaan leivonnaisia yms voi makeuttaa makeutusaineilla.

mutta makeutusaineitahan ne kyllä syövät, sen tiedän. Ja samaa olen itsekin ihmetellyt. Itse en ole varma kumpi on parempi/pahempi, sokeri vai makeutusaine jos makeutta haluaa.

netti on pullollaan leivontaohjeita, joissa älyttömät määrät makeutusaineita. En käsitä kuka niitä syö. Karpatessa kun ei edes tee mieli makeaa.

Itse en syö mitään makeaa, en oikeaa sokeria tai makeutusainetta sisältävää.

minään pakollisena, suositeltavana tai terveellisenä ruokavalion osana. Harva ihminen on valmis karsimaan sokerin ruokavaliostaan kokonaan joten sen vuoksi se on mukana siellä ravintopyramidissa mutta niin että sen määrää on rajoitettu. Eli sokeria ei todellakaan suositella. Punainen lihakaan ei ole pakollinen jos haluaa syödä virallisterveellisesti.

Eihän sokerin pitäisi ravitsemussuosituksiin kuulua ollenkaan, mutta siellä se vain tököttää. Ei kai ruisleipäkään ole pakollinen jos haluaa terveellisesti syödä, kuten Patrik Bork eilen totesi. Sokeri ei kelpaa ihmisravinnoksi, heittäkää se hiiteen.

Ja kyllä, karpaajat ovat uskonnollinen ryhmä, joka aikoo myös hakea uskonnon asemaa. Silloin meillä on joulu ainainen ja tirisevää kinkkua ruusukaalien kanssa joka päivä. Puska joutuu linnaan vihapuheista ja uskonnonvapauden loukkaamisesta. Ollaan me fanaattisia.