Kuinka moni teistä osaa leipoa ruisleipää?

ei tuo niin vaikeaa ole kun seuraa ojeita. Taikinajuurtakin ole käytänyt.

Maistui todella hyvälle, vaikka kuoresta tuli järkyn kovaa. Tein taikinajuuren hapankorpuista.

täältä kun ei muuten ruisleipää saa.



t. ulkomamma

Otetaan vain ensin yksi äiti, äidin ämpäri, vispilä, jauhot ja keittiö. Sitten aletaan tehdä leipää. Leivän valmiusasteen voi arvioida äidin huokailujen määrästä. Sitten, kun äiti hermostuu ja sanoo, että annahan minä kun ei tuosta mitään tule, niin ei mene kuin hujaus vaan ja ihana, tuore ruisleipä on valmis!

Mulla on 100 v vanha juurikin

mistä sellaisen saa??

opettelin vähän aikaa sitten. On todella helppoa, hyvällä ohjeella. Sain juuren kaverilta, joka on saanut sen puolestaan toisen kaverin äidiltä jne..