Millä herkuttelette pyhinä ?

lanttulaatikkoa

perunoita

salaattia



herkku on se että ostin kallista hyvää jäätelöä ja sipsejä illaksi :)

naudan paahtopaistia, uunijuureksia, muusia ja pippurista kermakastiketta.



Jälkkäriksi olisin tehnyt jonkinlaista suklaamoussea, mutta mies ei löytänyt kaupasta tummaa suklaata :D Tyydymme varmaan puolukkarahkaan.



Leipoa en taida jaksaa, laiskottaa.

Eikä ees jälkkäriä.. :)

Harmittelin kyllä, että ei tajuttu mitään aineksia jälkkäriin kaupasta ostaa. Mutta en tiedä, oisko kuitenkaan mitään jaksanu tehä.. :)



Huomenna varmaan haetaan pitsaa tms kotiin, eikä taaskaan jälkkäriä.. :D

Naudan sisäfilettä kokonaisena, puikulamuussia, pippurinen herkkusienikastike.

Jälkkäriksi shampanjatryffeleitä.

Kuohuviiniä juomana läpi koko aterian.

Porsaan ulkofilettä uunissa

Juuresmuusi (lanttu, porkkana, palsternakka, purjo)

Salaatti



Leipäjuustoa marmeladilla

Viennetta jäätelökakkua

Kardemummakahvia

tehtiin masaliisaa ja piknik- paisti on parhaillaan uunissa :) Hyvää ja vaivatonta :)

Kipeä ja pakasteeton tyyppi on kyennyt tähän:



porsaan ulkofile uunissa + uuniperunat + keitetyt porkkanat

uunimakkaraa ja lohkopottuja (pakastealtaasta).



Piti olla karjalanpaistia, mutten muistanut ottaa lihoja sulamaan ajoissa. Syömme sitä sitten huomenna.

viime viikonloppuna tein sellaisen mango-juustokakun.

Halloween on muuten jo mennyt. Se on AINA, JOKAIKINEN VUOSI 31.10!!!

Eilen oli karitsan ulkofilettä pippurikastikkeella ja uuniperunoita. Tänään kuhaa walewska (siis kermasienikastikkeella) ja Duchesse-perunat. Huomenna sitruunakanaa. Jälkiruokaa en ole vielä miettinyt, voi mennä suklaa/espresso/calva -linjalla, koska laiskottaa.