mitä soijarouheesta/-suikaleista?
En jaskaisi lähteä kauppaan hakemaan lihaa, tän päivän ruoka pitäis saada tehtyä. Kaapissa on pastaa, perunaa, soijarouhetta, soijasuikaleita, erilaisia pakastevihanneksia, punaisia linssejä. Ruokakermaakin löytyy. Mitä noista suikaleista tai rouheesta saisi helpolla tehtyä? Sellaista lapsillekin kelpaavaa?
Oon aiemmin noita käyttänyt vain liharuokien jatkeena, en tehnyt pelkästä soijasta koskaan ateriaa.
Kommentit (3)
ruskistat sipulia ja laitat sekaan soijarouhetta, lisäät muutaman lihaliemikuution niin saat lihanmakuiseksi ja annat kiehua. Heität joukkoon tomaattimurskaa tai pyrettä.
voi tehdä jonkunlaisen currykastikkeen. Turvota suikaleet kuumassa vedessä ja mausteissa. Tee currytahna (öljyyn currya, inkinvääriä, jeeraa, chiliä, sokeria, suolaa tms.) tai käytä valmista. Paista turvotettuja suikaleita ja pakastevihanneksia öljyssä ja currytahnassa, lisää ruokakerma. Tarjoa perunoiden, riisin tai pastan kanssa.
soijabolognese, jos teillä on tomaattimurskaa tai tomaatteja? Huuhtele soijarouhe kylmällä vedellä. Lämmitä pannulla öljyä ja mausteita, esim. basilikaa ja mustapippuria. Lisää soijarouhe ja kääntele hetki öljyssä. Lisää tomaattimurska ja pilkotut tomaatit ja mausta mieleiseksi.