Onko vähähiilihydraattista ruokavaliota noudattavalle
Kommentit (2)
Niin valkoinen, puhdistettu sokeri kuin ruskea sokeri tai hunajakin. Toki hunajassa ja ruskeassa sokerissa on vähän enemmän hivenaineita ym., jotka puhdistetussa sokerissa poistettu. Mutta karppaajalle sinänsä ihan sama asia, kaikki vältettäviä aineita. Xylitoli eli koivusokeri ei oikeastaan ole sokeri vaan sokerialkoholi, eikä ilmeisesti nosta verensokeria kuten em. aineet, voi käyttää jkv (mutta toisaalta aiheuttaa helposti ilmavaivoja ja ripulia). Makeutusaineet (ainakin joidenkin lähteiden mukaan) saavat aikaan insuliinipiikin samaan tapaan kuin sokeritkin, vaikka kaloreita eivät sisälläkään, lisäksi monilla makeutusaineilla epäillään tai tiedetään olevan haitallisia terveysvaikutuksia (esim. aspartaamista aika paljon ristiriitaista tietoa, syklamaatti ja sakariini ovat karsinogeenisia suurilla annoksilla jne.)
makeutusaine vielä pahempi.