Pika! Apua! Mitkä osat tuoreista yrteistä käytetään?

Huuhtelen yrtit, niissä on ulkoa tullutta pölyä ja multaa.

Ylessääntönä yrteistä käytetään vain lehdet. Jotkut varret ovat niin kovia (rosmariini, timjami), ettei ne ole hyviäkään. Basilikan varret ovat pehmeitä, mutta toisaalta lehdet niin isoja, että ne on helppo poimia irti varresta.

Lehdet mutta olen itse käyttänyt esim. Basilikasta varretkin kun olen tehnyt pata,-tai keittoruokia :) Huuhtelen vaikka ovat omasta maasta.