Voiko ruokakerman korvata kuohukermalla?
Teen siis uuniseitä. Ruokakermaa ei ole, mutta valion kuohukermaa on.
Kommentit (6)
Käytän aina kuohukermaa ruuanlaitossa.
kermasta puuttu vain kaikki lisäaine E:t
Mitähän ihmiset käyttivätkään ennen ruokakermojen tuloa ;) Itse muistan kokkailleeni äidin kanssa pienempänä ja aina käytettiin kuohukermaa, kun ei ruokakermoja vielä edes ollut.. ne yleistyi vasta 2000-luvun alussa muistaakseni.
Mutta anna siis mennä! Ps. koko perheen sunnuntaiateriastakin saat helpolla himpun juhlavampaa kun ostat kuohukermaa ja käytät oikeaa voita paistamiseen :)
Oikealla kermalla tulee aina parempaa ruokaa, kuin lisäainelitkulla. Siis haloo, kerma eli kuohukerma on se aito tuote, ruokakerma halpa "terveellinen" (eli lisäainemyrkky) kopio.
Aito on aina keinotekoista tervellisempää.