Mitä tarjottavaa karppaajille ylioppilasjuhliin?

karppikavereille leipäjuustoa, pähkinöitä ja tummaa suklaata. En komppaa niitä, jotka sanovat, että nirsoilijat jääköön ilman. Kyse on mun rakkaista ystävistä, joille haluan tarjota heidän ruokavalioonsa sopivaa ruokaa.

Ketä te muut oikein kutsutte juhliinne, kun noin kauniisti heistä ajattelette? Ettekö tosiaan halua, että teidän vieraat nauttii? Ei sitä kuuta tarvitse taivaalta noutaa, mutta muutama ekstrajuttu helposti tehtynä kyllä varmasti ilahduttaa suuresti erikoisruokavalioisia!

Kyllä kaikenlaisia dieettejä ja karppauksia pitävät ihmiset voivat sen verran syödä mitä normaalit ihmiset muutkin kun on kerran kuitenkin juhlista kysymys. He eivät taatusti siinä liho tai muuten sorru, jatkavat taas sitten vaan arkena.

Mä tarjoaisin kaikille kaikkea, syököön mitä kelpuuttavat.

Hei oikeesti, ehkä he jotka eivät voi viljaa syödä eivät syö sitä, vaan ottavat jotain muuta mitä tarjolla on!!!

hirtettiin virtuaalisesti karppipalstalla:D



Ne on suuren suurta myrkkyä.



Mutta tuo mutakakku varmasti olisi oikein hyvä vaihtoehto juhliin.

"Te idiootit, älkää pitäkö mitään juhlia jos teille tärkeintä on se, että mahdollisimman moni vieraista jää nälkäiseksi koska huomaa ettei omalle ruokavaliolle sopivia tarjottavia ole. Te vissiin tykkäätte pahoittaa muiden mielen, vieraatkin kuitenkin panostavat juhliin pukeutumisella ja lahjoilla. Ei ole kiva tulla vähätellyksi tuolla tavalla."



Kreikkalaista maalaissalaattia

Hedelmäistä kanapastasalaattia

Lohi-raviolisalaattia

Paahtopaistia & Tartarkastiketta

Pariisinperunoita

Kinkku-voileipäkakkua

Kala-voileipäkakkua

Poro-cheddarpiirakkaa

Lohi-katkarapupiirakkaa

Juustoleipää



Skumppaa, limua, mehua,

(maitoa ja vettä)

valko- ja punaviiniä,

olutta, siideriä,

boolia



Vadelmakermakakkua

Mansikkakermakakkua

Kuivakakkua

Pikkuleipiä

Pullaa

Suklaakonvehteja

karkkia (lapsille)

Kahvia/teetä

Konjakkia



Kaksi vuotta sitten vain kreikkalainen maalaissalaatti oli tomaatti-mozarellasalaattia,

mutta tässä oli tarjoilumme suurin osa pitopalvelusta tilattua. Vielä vuosi juhlien jälkeenkin meitä kiiteltiin kun oli niin paljon ja monipuolista ruokaa (riitti seuraavalla viikollekin) että ei kyllä kukaan varmasti jäänyt nälkäiseksi! Ruoka-allergiset otettu huomioon eli mielestäni meillä ei kyllä vähätelty ketään eikä kenenkään mieltä haluttu pahoittaa silloin eikä nytkään tulevissa juhlissa. Jos nyt vaan jollekin ei tällainen tarjoilu kelpaa, niin sille ei voida mitään.

että monet ruokarajoitteiset arvostavat, jos tarjolla on "puhtaita raaka-aineita" eli kasviksia, hedelmiä, marjoja, pähkinöitä ja/tai juustoja. Siitä voi napata niitä juttuja, jotka sopivat.



Itse en tarvitse tarjottavia juhlissa, mutta on aina mukavaa, jos voi laittaa lautaselle edes jotain, ettei muiden tarvitse säälitellä.

Suolaiseksi lautaselle kinkkurullia, juustorullia tai juustolautanen, oliiveja, marinoituja valkosipuleja yms. naposteltavaa + erilaisia vihanneksia, saattaisin tehdä myös juusto/rahka/muna/kuitu pohjaisen piirakan



Ns. makeaksi kermavaahtoa ja marjoja, nämä eri kuppeihin itse otettavaksi. Juustoleipää. Pähkinöitä, pähkinöitä ehkä myös rouheena, jota voisi laittaa kermavaahtoon.



Ehkä noilla lähtisin liikkeelle. Myös hedelmät kävisivät kermavaahdon kanssa, eihän kaikki ole niin tarkkoja.

Jos tälle linjalle lähdetään että näitä "ruoka-ainerajoituksia" ei huomioida niin ei varmaan tarvitse huomioida myöskään kasvissyöjiä? Eihän siinäkään ole kyse allergiasta tai uskonnosta (vai onko...?).

Johonkin on varmasti vedettävä raja kuitenkin..itse ilahtuisin suunnattomasti pelkästään luomuraaka-aineista kootusta menusta! ;P Verrattuna kasvisruokavalioon omani on vähintään yhtä lailla eettisin syin perusteltu.

Atkins, Zone, Vegetarismi, Veganismi,

Välimeren ruokavalio, kosher, mormonit,

jehovat, muslimit jne. Eli älkää unohtako

että näilläkin on sitten ruokarajoitteita

jotka tulisi ottaa huomioon tarjoiluissanne...

Kyllä kaikenlaisia dieettejä ja karppauksia pitävät ihmiset voivat sen verran syödä mitä normaalit ihmiset muutkin kun on kerran kuitenkin juhlista kysymys. He eivät taatusti siinä liho tai muuten sorru, jatkavat taas sitten vaan arkena.

Jos pystyt olla syömättä viljatuotteita pari kuukautta ja sen jälkeen maistat kerran juhlissa leipää niin lähtee luultavasti lapasesta.

Komppaan useita siinä etten odota mitään erityistarjoilua missään mutta ajatusmalli monella on kyllä aika ala-arvoinen jos tietäisin tuon etukäteen jostain tutuista niin en vaivautuisi paikalle ja tosiaan jos on pitkät juhlat tiedossa niin otan omat eväät. Siinä ei ole mitään noloa tai erikoista jos pitää itsestään huolta.

Aplle pisteet että jaksaa ajatella vähemmistö ruokailijoita mutta yllä tulikin aivan mahtavia ehdotuksia. Tumma suklaa yksi parhaista ja helpoimmista eväistä.

Tuollahan oli jo joku vastannutkin tähän vilja/leipäasiaan:



"Hei oikeesti, ehkä he jotka eivät voi viljaa syödä eivät syö sitä, vaan ottavat jotain muuta mitä tarjolla on!!! "

Ainahan on tooooosi spesiaalia jos meitä karppaajia huomioidaan, enkä mitenkään sitä odota.... musta kahvi kelpaa mainiosti.



Äitien päivänä tein itselleni sitruuna-juustokakun. Siitä tuli aivan mainiota, koko muu perhekin söi sitä (he eivät ole vhh:ta noudattavia).

Eli keksipohjan tein mantelijauheesta ja voista (aivan mainio... ei hypi silmille, mutta antaa hienoisen mantelin maun), "kakku-osuus": tuorejuustoa, kermaa, liivatetta, vanilja-aromia, makeutusainetta, sitruunan mehua ja -raastettua kuorta. Eli ihan niin kuin muutenkin, mutta sokeri korvattu makeutusaineella. Tähän omaan kakkuun laitoin vielä sulatettua voita extrana, muttei pakollista. Päälle paljon tuoreita mansikoita.

Itse pidän Nina Lincolnin kakusta ja siitäkin saa helposti karpin vaihtamalla sokerin makeutusaineeseen ja valitsemalla hyvää tummaa suklaata. Keksipohja tosin pitää korvata jollakin.



Mutta kuten sanoin, tämä kaikki on extraa... mutta tokikin toisten huomioimisesta saa paljon "pisteitä" ja itsellekin hyvän mielen:)

Jos pystyt olla syömättä viljatuotteita pari kuukautta ja sen jälkeen maistat kerran juhlissa leipää niin lähtee luultavasti lapasesta.

Eli karppaajille ei sovi tarjota leipää/viljatuotteita/hiilareita, koska niillä lähtee aivan välittömästi lapasesta eikä sit ole enää kellaan kivaa... Kaikki inhimillisyys ja hyvät käytöstavat unohtuu ja siinä mättävät sitten kakut ja leivokset parempiin nassuihin, kaksin käsin ja osa rinnuksilla! Sopii kokeilla, ken uskaltaa! ö_ö

Ainahan on tooooosi spesiaalia jos meitä karppaajia huomioidaan, enkä mitenkään sitä odota.... musta kahvi kelpaa mainiosti. Äitien päivänä tein itselleni sitruuna-juustokakun. Siitä tuli aivan mainiota, koko muu perhekin söi sitä (he eivät ole vhh:ta noudattavia). Eli keksipohjan tein mantelijauheesta ja voista (aivan mainio... ei hypi silmille, mutta antaa hienoisen mantelin maun), "kakku-osuus": tuorejuustoa, kermaa, liivatetta, vanilja-aromia, makeutusainetta, sitruunan mehua ja -raastettua kuorta. Eli ihan niin kuin muutenkin, mutta sokeri korvattu makeutusaineella. Tähän omaan kakkuun laitoin vielä sulatettua voita extrana, muttei pakollista. Päälle paljon tuoreita mansikoita. Itse pidän Nina Lincolnin kakusta ja siitäkin saa helposti karpin vaihtamalla sokerin makeutusaineeseen ja valitsemalla hyvää tummaa suklaata. Keksipohja tosin pitää korvata jollakin. Mutta kuten sanoin, tämä kaikki on extraa... mutta tokikin toisten huomioimisesta saa paljon "pisteitä" ja itsellekin hyvän mielen:)

Makeutusainetta meidän kotona ei tunneta eikä tarjota vieraille. Vieraat syököön mitä tarjolla on tai olkoot ilman. Huuhaa-dieettien noudattajia ei meillä huomioida.

riko kulhoon 4 kananmunaa, lisää desi kermaa. Kaada joukkoon pussillinen kinkkusuikaleita ja pussillinen juustoraastetta ja sekoita. Mausta pitsamausteella ja kaada vuokaan, paista 200 asteessa vajaa puoli tuntia.



Kelpaa takuulla muillekin ja karppaajat ovat tyytyväisiä kun heidätkin on huomioitu ja leivottu :)

Suolaiseksi lautaselle kinkkurullia, juustorullia tai juustolautanen, oliiveja, marinoituja valkosipuleja yms. naposteltavaa + erilaisia vihanneksia, saattaisin tehdä myös juusto/rahka/muna/kuitu pohjaisen piirakan Ns. makeaksi kermavaahtoa ja marjoja, nämä eri kuppeihin itse otettavaksi. Juustoleipää. Pähkinöitä, pähkinöitä ehkä myös rouheena, jota voisi laittaa kermavaahtoon. Ehkä noilla lähtisin liikkeelle. Myös hedelmät kävisivät kermavaahdon kanssa, eihän kaikki ole niin tarkkoja.

että mitä nuo tulis maksamaan, esim. juustot ei mitenkään ole halpoja, saati noi muut naposteltavat. Eri asia johonkin illan istujaisiin muutamalle hengelle, kuin isoihin juhliin joihin täytyy kuitenkin hommata tarjottavat kaikille, sitten siihen vielä noi lisäksi päälle, niin aika kallis paukku, kun ei noita juustoja yms. voi mitenkään rajottaa että "nää vaan karppaajille", kyllä kaikki niitä sitten syö.. Tietysti jos ei ole rahasta kiinni.. :) Ja onhan siinä aika hommakin kaiken maailman rullia väännellä..

Kyllä kaikenlaisia dieettejä ja karppauksia pitävät ihmiset voivat sen verran syödä mitä normaalit ihmiset muutkin kun on kerran kuitenkin juhlista kysymys. He eivät taatusti siinä liho tai muuten sorru, jatkavat taas sitten vaan arkena.

Toisilla tulee ilkeitä vatsavaivoja viljoista kun eivät niitä juuri syö. Kamala turvotus suolisto-oireineen ei myöskään ole mikään kiva lisä juhlapäivään. Mutta kaikkienhan pitää olla kuin sinä.

Te idiootit, älkää pitäkö mitään juhlia jos teille tärkeintä on se, että mahdollisimman moni vieraista jää nälkäiseksi koska huomaa ettei omalle ruokavaliolle sopivia tarjottavia ole. Te vissiin tykkäätte pahoittaa muiden mielen, vieraatkin kuitenkin panostavat juhliin pukeutumisella ja lahjoilla. Ei ole kiva tulla vähätellyksi tuolla tavalla.

mutta kun sesonkina niitä lakkiaisia, rippijuhlia, häitä, synttäreitä sun muita saattaa olla joka viikonloppu, parhaimpina kaksi.



Silloin olisi kivaa jos jossain saisi jotain karpeillekin sopivaa. Miksei edes yksi tarjottavista voisi olla sekä karpeille että normisyöjille sopivaa ja maistuvaa, ei kai se niin suurta lisätyötä aiheuta?

Kinkkusiivuja?