5v lapsi söi kolme siivua raakaa pekonia. Mitä nyt?

[quote author="Vierailija" time="16.04.2014 klo 16:14"]

Raaasta porsaanlihasta/pekonista, myös huonolla tuurilla suomalaisesta, voi saada trikinelloosin johon voi kuolla. Oireet alkaa usein vatsakivuilla ja ripulilla mutta voi olla myös vähäoireinen tai oireeton. Elintarviketurvallisuusvirasto: 

http://www.evira.fi/portal/fi/elaimet/elainten+terveys+ja+elaintaudit/elaintaudit/usealle+elainlajille+yhteiset+taudit/trikinelloosi

[/quote]

Paitsi että käytännössä ei voi saada suomalaisesta lihasta. Kuten tuolla linkissäkin sanotaan, niin jokainen Suomessa teurastettu sika tutkitaan trikiinin varalta. Eli jos sitä löytyisi, niin kyseinen liha ei pääsisi elintarvikeketjussa eteenpäin.

Suomeen tuodaan pekonia myös ulkomailta, ei kaikki myynnissä oleva pekoni ole lähtöisin kotimaasta.

Aika näyttää tuleeko trikiini vai ei. Melkoinen lottovoitto olisi saada trikiini.

786