onko kellään hyvää suolasen ohjetta Synttäritarjottavaksi
Kommentit (4)
Ollut mieletön menestys joka pippaloissa, mut en nyt jaksa kirjoittaa reseptii tähän.
Vierailija:
Ollut mieletön menestys joka pippaloissa, mut en nyt jaksa kirjoittaa reseptii tähän.
Piti kuitenkin sen verran naputella, että sait sanottua, että sikahyvä resepti olis sulla ja sulle jää. Pöljä.
Kinkkupiirakka
Tarvitset:
Pohja:
125 g margariinia
3 dl vehnäjauhoja
½ dl vettä
½ tl suolaa
Täyte:
n.200 g palvikinkkusuikaleita
n. puolikas parsakaali
2-3 dl emmentaljuustoraastetta
3 munaa
2 dl kermaa/ruokakermaa
1 dl maitoa
ripaus suolaa ja
pippuria
Valmistus:
Valmista ensin pohja nyppimällä rasva jauhojen joukkoon. Lisää kylmä vesi sekä suola ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi.
Taputtele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Pane jääkaappiin n. puoleksi tunniksi.
Painele kaksinkertainen folio taikinan reunoja vasten ja pistele pohjaan reikiä. Paista pohjaa 225 asteessa n. 10 minuuttia.
Sekoita kinkkusuikaleet juuston joukkoon. Paloittele parsa ja keitä sitä vedessä muutama minuutti. Sekoita keskenään munat, kerma ja maito ja mausta seos makusi mukaan suolalla sekä pippurilla. Sekoita lopuksi kaikki täytteen aineet keskenään.
Poista folio vuoasta ja kaada täyte esipaistetun pohjan päälle. Jatka paistamista 175 asteessa n. 30 minuuttia tai kunnes täyte on keskeltäkin hyytynyt.
Vinkki: Voit käyttää täytteeseen myös esimerkiksi fetajuustoa, sipulia, paprikaa
Juustogrissinit
Tarvitset:
1 PRK (200 G)VALKOSIPULITUOREJUUSTOA
1 DL VETTÄ
25 GR HIIVAA (1 PSS KUIVAHIIVAA)
(1 TL SUOLAA)
N. 6 DL VEHNÄJAUHOJA
½ DL JUOKSEVAA VOIMARIINIA
Valmistus:
KÄDENLÄMPÖISEEN JUUSTO-VOISEOKSEEN LISÄTÄÄN HIIVA
(JA SUOLA).
ALUSTA JOUKKOON JAUHOT JA RASVA. KOHOTA.
VAIVAA TAIKINASTA ILMAKUPLAT JA JAA NELJÄÄN OSAAN.
LEIVO JOKAISESTA PALASTA 10 KPL OHUITA TANKOJA.
NOSTA PELLILLE, KOHOTA. PAISTA VAALEANRUSKEIKSI
225 ASTETTA N.10 MINUUTTIA.
********
Sienipannukakku
Tarvitset:
3 munaa
½ l maitoa
2½ dl hiivaleipäjauhoja
1 l sieniä (kanttarelleja, herkkusieniä tms)
2 sipulia
paprikajauhetta, basilikaa
½ dl öljyä
Valmistus:
Kuullota pannulla sipulia ja sieniä hetki. Valmista pannukakkutaikina ja lisää siihen sienet ja sipulit. Paista voidellussa uunipannussa 225 asteessa 20-25 minuuttia. Tarjoa salaatin kanssa.