Onko riittävät ristiäistarjoilut vai pitäisikö olla vielä jotain?

Kuulostaa riittävältä ja monipuoliselta tarjoilulta! Meidän pojan ristiäisissä viime kesänä oli voileipäkakkua, suolaista kasvispiirakkaa, kuivakakkua, täytekakku, pikkuleipiä.

Eiköhän tuossa sitä syömistä jo ole. Suolaista yleensä menee enemmän.

Onko kalavaihtoehtoa, eli onko voileipäkakku kala- vai kinkku? kun kinkkumuffinsseja jo on? (mitä ne on? )

Mä tarjosin makaronilaatikkoa ja sitten makeita herkkuja.

ja päällä juustoraastetta ja oreganoa. Taikina vehnäjauhosta, munista ja rasvasta. Ovat tosi hyviä myös aurajuustotäytteellä:) Kalaa ei ole kun puoli sukua on sille allerginen..t:ap

Eiköhän tuossa sitä syömistä jo ole. Suolaista yleensä menee enemmän.

Onko kalavaihtoehtoa, eli onko voileipäkakku kala- vai kinkku? kun kinkkumuffinsseja jo on? (mitä ne on? )

Tunnet varmaan vieraasi ja heidän ruokatottumukensa. Hyvältä kuulostaa. Hyviä ristiäisiä!

Meillä oli 2 voileipäkakkua (kala ja liha), 2 täytekakkua, kahta erilaista pikkuleipää ja kääretorttua. Meillä vieraita ei tullut kovin kaukaa, joten teillä suolaiset muffinsit hyvä lisä. Ja meillä jäi tarjottavaa, vieraita oli noin 30.

tulevat melkein kaikki max tunnin ajomatkan päästä. Ja oletan että kaikki syövät kotona ennen lähtöä..t:ap

Unohdan siis pähkäilyni hyytelökakun tarpeellisuudesta. Eli näillä tarjoiluilla mennään, av-raati ratkaisi:) t:ap

makaroonilaatikkoa! Vieraita tuli paljon kaukaa ja mukana oli myös paljon lapsia. Kaikki saivat mahansa täyteen eikä kenenkään tarvinnut ajaa mäkkärin kautta kotiin!

Kannattaa tuota voileipäkakkua varata riittävästi, kun se suosittua, ja ikinä ei tiedä jos joku sitä nappaakin isomman palasen, esim. 5cm! Että tosiaan riittää kaikille. :)

Varmasti riittävät tarjoilut.



Pakko sanoa, että itse kyllä lisäisin makeisiin juurikin sen hyytelökakun ;-) En ole täytekakkuihminen, ja mokkapalatkin jäisivät syömättä, mutta esim. juustokakku olisi ihanaa. Siispä omissa juhlissani tarjoan normaalisti kakun ja "pullan" lisäksi jonkinlaista juusto- tai muuta hyytelökakkua. Tai suklaakakkua. Tosin noita makeita jää aina jäljelle, kun teen tyyliin koko komppanialle.



MUTTA varmastikin ehdottamasi tarjoilu riittää, ja vieraat ovat tyytyväisiä. Suolaista menee aina enemmän, ja makeita vain lisukkeeksi.

Meillä tuli vieraita kauempaakin, mutta kaikki tulivat jo aamusta tai edellisenä päivänä ja söivät appivanhemmilla tai omillani (siis kaikki kaukaa tulevat vieraat). Meillä oli sitten

- kanasalaattia

- tex mex voileipäkakku (aivan ihanaa)

- jauheliha-maissi-salsa täytteisiä muffineja

- täytekakku

- omenahillotäytteisiä pullia

- keksejä



Pullia ei syönyt kuin lapset. Lapsille oli muuten vielä erikseen omassa pöydässä kirsikkatomaatteja ja pikkuporkkanoita sekä omia keksilajeja (muumikeksit ja värikeksit). Suolaisia meni tosiaan paljon, vaikka siis kaikki olivat syöneet ennen juhlia. Toisaalta ristiäiset alkoivat klo 16, joten jos oli syönyt lounaan klo 12, niin varmaan saattoi olla jo nälkä, kun syömään ryhdyttiin siinä 16.40 paikkeilla.

vihersalaattia? Olen ollut juhlissa, joissa ei tarjottu mitään kasvista. Olo oli tosi tukkoinen ja turvonnut pitkään.



En ole siis mikään terveysintoilija, mutta mielestäni jotain kasvista pöytään olisi hyvä laittaa.

vihersalaattia? Olen ollut juhlissa, joissa ei tarjottu mitään kasvista. Olo oli tosi tukkoinen ja turvonnut pitkään.

En ole siis mikään terveysintoilija, mutta mielestäni jotain kasvista pöytään olisi hyvä laittaa.

Mun mielestä noi jonkun ehdottamat fetasalaatit yms on samaa täyttävää kamaa kuin pöydässä jo on. Vihersalaatti jää usein syömättä. Laittaisin omaan kulhoon tomaatinlohkoja (+ hyvää öljyä, merisuolaa, mustapippuria) tai kurkkutankoja (+ sitruunanlohkoja). Ne tekevät yleensä helpommin kauppansa ja lisäävät raikkautta muihin ruokiin.

vihersalaattia? Olen ollut juhlissa, joissa ei tarjottu mitään kasvista. Olo oli tosi tukkoinen ja turvonnut pitkään.

En ole siis mikään terveysintoilija, mutta mielestäni jotain kasvista pöytään olisi hyvä laittaa.

Yksi päivän viidestä ateriasta ei sisältänyt salaattia ja sä olit tukossa pitkään? Anteeksi, mutta kuulostaa niin ihmeelliseltä. Kysehän voi olla liiasta syömisestä, kahvinjuonnista tai mistä tahansa muustakin.

Ei salaatti huono idea kuitenkaan ole, jos jaksaa pilkkoa.

oli tarjolla pieniä cocktaillihapullia, kinkkumakaronisalaattia, vihersalaattia, karjalanpiirakoita ja munavoita, kinkkuvoikkareita 3kplt:tta. Mansikkatäytekakkua, suklaaleivoksia, pikkuleipiä, pullakranssia ja kuivakakkua sekä mansikoita kulhossa. Kaikki oli alusta loppuun saakka tehty ite, vieraita n. 30, ruokaa oli riittävästi ja ihmiset kyllä söivätkin masut pullolleen. Olen tällainen joka tykkää laittaa juhlia ja montaa montaa sorttia. Kesällä on taas ristiäiset ja sinne aijon kans leipoa ja laittaa monenlaista sorttia. Ompahan ainakin jokaiselle jotain mieluista.

Ei salaatti huono idea kuitenkaan ole, jos jaksaa pilkkoa.

[/quote]

Jos jaksaa pilkkoa??? Pilkkominenhan on niin nopeaa ja helppoa et ei se kyllä jaksamisesta voi olla kiinni :O



Olen ehdottomasti salaattien kannalla, minusta tarjoilupöytä on liian aneeminen jos ei ole salaattia, vaikka olis mitä muuta kaikkea tarjolla.

kolmen ekan tilalla lihapata, perunaa ja salaatti, mutta siksi kun kaikki tulivat kaukaa.

Anyway, sun menuu kuulostaa herkulliselta :) Pidä vain huoli, että suolasta on riittävästi. Jos jää yli, niin voi pakastaa huoletta - myös voileipäkakun!

Makeaa on riittävästi. Mulla oli mokkapalojen tilalla maustekakku. Jos on lapsia, niin ne tykkää yleensä enempi makeastA (eritoten mokkapaloista ja pikkuleivistä). Varaa lapsille ja aikuisillekin juomaksi sekamehua.

Jos haluat ekstraa, laita tarjolle vielä joitakin kääreellsiä suklaa- tms.namuja - mulla ne kelpasi :)

Vieraita tulee sekä läheltä että kaukaa.

-voileipäkakkua

-suolaisia kinkkumuffinseja

-coctailpiirakoita ja munavoita

-täytekakku

-vaaleat mokkapalat

-kolmenlaisia itsetehtyjä pikkuleipiä

Pitäisiköhän olla vielä jotain makeaa leivonnaista?

Vieraita tulee n. 30

Kannattaa miettiä että seuraavat löytyy joukosta:



(1 suolainen ja makea kutakin settiä)



maidoton (laktoositonkaan ei kaikille kelpaa, hyla vielä harvemmalle)



gluteeniton (noista mikään tuskin on gluteenitonta, makeista taikka suolaisista)? hyvä muistaa että muissakin viljoissa kuin vehnässä tuppaa olemaan gluteenia



vege (cocktailpiirakat varmaankin, jos on vegaaneja niin katso että piirakat ei sisällä maitoa ja että on joku muukin kun munavoi levitteenä) - makeat on yleensä vegejä helpommin



Vähähiilihydraattisiakin tuppaa olemaan jo aika paljon. heille esim. salaatti olisi tosi tervetullut (muuten he syövät noista sun tarjoiluista vaan munavoita ja ehkä kaapivat voileipäkakusta täytteet leipien välistä) - heille on makeita ruokia vaikeampi keksiä, mutta itsepä ovat sokerista kieltäytyneet...

pikkulihapulla/nakkipala/kirsikkatomaatti tsydeemin. Näitä reilusti esille ja on helppo ottaa lautasen sivuun. t:ap