tumpeloleipurille apua!
hei, täällä huono leipoja, en osaa soveltaa enkä muuntaa ohjeita, siksi tämä kysymys:
ajattelin tehdä suklaakääretortun, täyteapuja kaipaan...
tilanne on se, että kotoa löytyy vähän vajaa purkki kermaa ja paaaaljon banaaneja, onko ihan tyhmä idea täyttää torttu kermavaahto-banaaniseoksella, ja riittääkö edes se vajaa purkillinen kermaa?
ja jos ei, niin miten tehdään se täyte johon laitetaan voita tms...
auttakaa, haluan oppia :)
Kommentit (7)
Vajaa purkki voi riittää, riippuen vajuusasteesta ja siitä laittaako sitä myös kääretortun päälle. Väliin uskoisin riittävän mutta päällisen kanssa voi tehdä tiukkaa jos siihenkin tahtoo kermaa. Banaani ja suklaa sopivat mielestäni loistavasti yhteen, joten täyte ideasi kuulostaa oiken mainiolle. Kermaan voi sekoittaa myös maustamatonta tuorejuustoa tai maitorahkaa jos sellaista löytyy kaapista. Kivan maun pohjaan saa myös jos sivelee siihen ennen kermoja ja banaaneja hieman appelsiinimarmeladia... Nam :) Banaanin ja suklaan seuraksi sopii myös vadelma, jos sellaista sattuu kotoa löytymään.
Mielestäni kääretortun voi täyttää vaikka kokonaan marjoilla kunhan pitää huolen ettei kokonaisuudesta tule liian kuivaa :) Toivottavasti saat herkullisen kääretortun aikaan!
ja kyllä jo googletinkin, mutta kuten sanoin, olen todella huono soveltamaan, en uskalla :)
okei, elikkä kermavaahtoa ja banaania väliin!
vaniljakastikejauhetta kotona? Saisit kermavaahtoon vähän jämäkkyyttä.
Jos sul on turkkilaista jogurttia niin se sopii kermanjatkeeksi TOSI hyvin.
100 g voita
1 dl maitoa
2 rkl vehnäjauhoja
4 rkl rokeria
1 tl vaniljasokeria
Laita ainekset kattilaan ja sekoitta, anna kiehahtaa (älä keitä) ja levitä hieman jäähtyneen torttulevyn päälle.
kermasi riittää tosi hyvin yhteen kääretorttuun.
Banaani ja kerma sopii hyvin. Jos syötte jo tänään, kannattaa kostuttaa pohjaa, vaikka maidolla, johon pari tl vaniljasokeria.