Miten leivotaan hyviä Runebergintorttuja?
Googlella tulee 1001 erilaista reseptiä eikä ole aikaa testailla ihan jokaista löytääkseen pari kunnollista ohjetta...
Onko joku leiponut näitä herkkuja itse? Voisitko vinkata hyvää reseptiä ja mielellään vielä tarkkoja ohjeita amatöörille?
Kommentit (10)
koskaan syönyt hyviä itsetehtyjä Runebergintorttuja, vaikka niitä monella eri reseptillä tehtynä ja eri ihmisten tekeminä olenkin syönyt.
Ne on mun mielestä yksi niistä harvoista leivonnaisista, jotka kaupasta ostettuna maistuu paremmilta kuin itsetehtyinä.
Lähes kaikki maistuu itsetehtynä paljon paremmalta kuin teollinen vastaava, mutta Runebergintortut tekevät poikkeuksen! Joku salainen ainesosa siellä on mitä kukaan ei ole vielä onnistunut selvittämään...
olen tehnyt sillä. Lisännyt ainoastaan tipan karvasmanteliöljyä.
Ja tulee hyviä.
Tai ainakin ne on ainoita ruuneberejä, mitä meidän lapset suostuu syömään. Ja joka kerta niitä menee monta pellillistä :)
olen tehnyt sillä. Lisännyt ainoastaan tipan karvasmanteliöljyä.
Ja tulee hyviä.
Tai ainakin ne on ainoita ruuneberejä, mitä meidän lapset suostuu syömään. Ja joka kerta niitä menee monta pellillistä :)
Koko kouluajan köksäkeittokirja on muuten lähetetty keittokirjakeräilijälle:
Tapio Kaihtela
Turku
tapio.kaihtela@pp.inet.fi
RUNEBERGIN TORTUT
150 g voita
1 dl sokeria
1 muna
50 g mantelia
1 tl leivinjauhetta
3 1/4 dl vehnäjauhoja (ne ovat siis vanhanajan vehnäjauhoja, en tiedä miten nykyajan jauhot tässä toimivat). Mantelitkin jauhettiin ennen itse mantelimyllyllä.
Nämä vatkataan yhteen.
Vadelmahilloa
1 dl pölysokeria
1 rkl vettä
Resepti on jostain 1965 ajoilta. Tapio Kaihtelalla on "keittokirja".
pettanut oppilaita leipomaan
Kukas niitä kaupasta ostaisi jos annan ohjeen tänne?
Voisitko laittaa/linkittää ohjeen tänne?
olen tehnyt sillä. Lisännyt ainoastaan tipan karvasmanteliöljyä.
Ja tulee hyviä.
Tai ainakin ne on ainoita ruuneberejä, mitä meidän lapset suostuu syömään. Ja joka kerta niitä menee monta pellillistä :)
hetki vaan, etsin ohjeen ja kirjoitan sen kohta...
Voisitko laittaa/linkittää ohjeen tänne?
olen tehnyt sillä. Lisännyt ainoastaan tipan karvasmanteliöljyä.
Ja tulee hyviä.
Tai ainakin ne on ainoita ruuneberejä, mitä meidän lapset suostuu syömään. Ja joka kerta niitä menee monta pellillistä :)
hetki vaan, etsin ohjeen ja kirjoitan sen kohta...
Löytyikö ohjetta?
leivoin niitä nettiohjeen mukaan. Hyvin onnistuivat.
leivoin niitä nettiohjeen mukaan. Hyvin onnistuivat.
koskaan syönyt hyviä itsetehtyjä Runebergintorttuja, vaikka niitä monella eri reseptillä tehtynä ja eri ihmisten tekeminä olenkin syönyt.
Ne on mun mielestä yksi niistä harvoista leivonnaisista, jotka kaupasta ostettuna maistuu paremmilta kuin itsetehtyinä.