Mitä laittaisit superherkkuaamupalalle tarjolle

superherkkuaamupala.....

-hyvää teetä, tuorepuristettua appelsiini/veriappelsiinimehua

-croissantteja/amerikanpannareita

-tuoreita moniviljasämpylöitä

-voita

-kypsää tomaattia viipaloituna, ilmakuivattua kinkkua, jotain hyvää juustoa, aprikoosimarmeladia

-tuoreita mansikoita, appelsiineja, banaania ja kiivejä ja kermavaahtoa



Samppanjakin kelpaisi ;)

Eli ensin pekonia, munia ja pikkumakkaroita salaatin kera.

Jälkiruuaksi amerikkalaisia mustikkapannukakkuja vaahterasiirapin kera.

Lisäksi capuchinoja (juu, tavasin varmaan väärin) ja bellinejä (kuohuviinin ja paksun persikkanektarin sekoitusta)



Tuo on sitten toki aika tukeva aamiainen, enemmänkin bruch, mutta meillä nukutaankin vapaapäivinä piiiitkään eikä välttämättä sitten syödä erillistä lounasta ollenkaan.



Tässä on hyvä mustikkapannarien ohje. Tuo valkuaisvaahto tekee reseptistä hippusen työläämmän, mutta voin vakuuttaa: pannareista tuleekin sitten ihanan kuohkeita, eli kannattaa nähdä vaiva ja unohtaa lättytaikinat tällä kertaa:



Kuohkeat mustikkapannarit (kahdelle)



2 1/2 dl vehnäjauhoja

1 rkl sokeria

1/2 tl suolaa

1/2 tl leivinjauhetta

1/2 tl soodaa

2 1/2 dl piimää tai jugurttia

1 muna, keltuainen ja valkuainen eroteltuna

2 rkl voisulaa

2 dl mustikoita (pakaste)



paistamiseen voita tai öljyä



Sekoita keskenään kuivat aineet.

Sekoita keltuainen voisulan kanssa, ja sekoita joukkoon piimä tai jugurtti.



Vatkaa valkuainen, älä ihan kovaksi vaan sen verran että vaahtoon alkaa muodostua “huippuja” kun nostat vispilän.



Sekoita maito-keltuaisseos jauhoseokseen ja sekoita vain sen verran, että ainekset ovat juuri ja juuri sekaisin. Kääntele joukkoon valkuaisvaahto. Viimeisenä kääntele joukkoon mustikat.



Kuumenna pannulla voi tai öljy, ja nostele kukkurallisia ruokalusikallisia pannulle. Paista muutama minuutti kummaltakin puolelta.



Tarjoile esim. vaahterasiirapin kanssa.

kaurapuuroa, ruisleipää, jolla kinkkua, juustoa, kurkkua ja paprikaa. Lisäksi lasi tai pari Tropicana-mehua ja kahvia. Oikeasti syön aamulla karjiksen ja kupin kaffia.

Läheskään aina ei.

superherkkuaamupala.....

Hotellin aamupala taitaa olla teille superherkkuaamupala.....

mutta ei kaikkea sitä jaksa kotona laittaa.

Jokainen syököön sellaisia superherkkuaamupaloja, joista itse pitää, eikö?

-8

Hotellin aamupala taitaa olla teille superherkkuaamupala.....

Hotelleissa esim. pekoni on kuin kumia; jätetty liian raa'aksi ja kuvun alla odottaessaan virttynyttä. Eikä siellä saa koskaan kunnon munakastakaan.

Mutta kun kotona saa kuumaa, rapeaa pekonia ja viimeisen päälle tehtyä munakasta kullanrapean paahtoleivän kera sekä lajitelman meloneita/hedelmiä ja huolella keitettyä maustekahvia ikiomasta mukista niin aletaan olla herkkualueella. :)

Mikä helkkari on runoaamiainen? :D

on yleensä kiireetön sunnuntai-aamu jolloin jaetaan Hesari ja kumpikin lukee toisilleen pätkiä sieltä täältä. Ystävä sanoi että tuo kuulostaa siltä kuin lukisitte runoja toisillenne. Jos aamiainen on piknik, yleensä on runokirja mukana.

superherkkuaamupala.....

Eroa on tosin sitten olosuhteissa, kotona kun saisi samanlaisen, niin olisihan se ihanaa... ei tarvitsisi jonottaa ja kuunnella hälyä.

Ja ainakin itselleni olennainen ero hotelliaamupalaan on vastajauhetuista pavuista omalla Pavonilla tehty cappuccino (meniköhän nyt oikein, mulla on tuon sanan kanssa joku ihme kirjainsokeus ;-)

-mustikkapannukakkureseptin tuohon kirjoittanut-

voisi olla Pentikin Tuliaiskahvia.

Mikä helkkari on runoaamiainen? :D

on yleensä kiireetön sunnuntai-aamu jolloin jaetaan Hesari ja kumpikin lukee toisilleen pätkiä sieltä täältä. Ystävä sanoi että tuo kuulostaa siltä kuin lukisitte runoja toisillenne. Jos aamiainen on piknik, yleensä on runokirja mukana.

mulle tuli runoaamiaisesta ihan kamala mielikuva, siirappi vain valui ;)

Hotellin aamupala taitaa olla teille superherkkuaamupala.....

mutta ei kaikkea sitä jaksa kotona laittaa.

Jokainen syököön sellaisia superherkkuaamupaloja, joista itse pitää, eikö?

-8

Kunhan totesin että useamman herkkuaamiainen on samanlainen kuin yleensä hotelleissa.

on useimmiten näitä:

mustikkapannukakut ja vaahterasiirappi

hedelmäsmoothie

ranskalainen maitokahvi

hedelmäsalaatti

bageleita & täytteet

ns. salaattilautanen (leivälle sopivia kasviksia)

vasta paistettua leipää

leikkeleet (paahtopaistia, juustoja tai kalaa)

appelsiini-verigreippimehua

Siellä olisi



Juomana:

-tuorepuristettua appelsiini-mandariini-greippimehua ja mansikka-limemehua

-haudutettua mustaa teetä tai vuodenvaihteessa glögiä ja talvella kaakaota kermavaahdolla(ei jauheesta)



Suolaista:

-tuoreita vielä lämpimiä monivilja-pellavansiemensämpylöitä ja niitä varten kultakalkkunaa, pippuribroileria tai muuta hyvää leikettä, vähärasvaista goudaa, tomaattia, salaattia, suolakurkkua, paprikaa, voita.

-ohralesepuuroa

-ruiskuorisia sulhaspiirakoita ja 12 minuutin luomukananmunia tai munavoita, jossa muna-voi-suhde 90/85-10/15



Raikasta:

-viinirypäleitä

-appelsiineja

-greippejä

-valkoisia omenoita

-tuoretta ananasta

-vesimelonia



Makeaa

-tuoreita croissanteja

-mansikkakakkua

-jokunen teekeksi



Hotelliaamiaset ovat kivoja, mutta niillä on harvoin tarpeeksi tuoreita asioita. Lisäksi juusto on yleensä pahaa, leipä joko vitivalkeaa tai tummaa, tee ja kaakao pussista, munat turhan raakoja minulle jne. Mutta minä en olekaan koskaa käynyt tooosi hienon otellin aamiaisella.



Täytyykin ehdottaa miehelle, että seuraavan kerran kun syömme hyvää aamiaista, menemme johonkin viiden tähden hotelliin syömään sen. :)

ja croissantit tietysti hyvän hillon kanssa! Mutta uskomatonta, miten monet tunkee pekonia ja munakasta aamupalalle, kun itseäni ajatus puistattaa :)

on useimmiten näitä:

mustikkapannukakut ja vaahterasiirappi

hedelmäsmoothie

ranskalainen maitokahvi

hedelmäsalaatti

bageleita & täytteet

ns. salaattilautanen (leivälle sopivia kasviksia)

vasta paistettua leipää

leikkeleet (paahtopaistia, juustoja tai kalaa)

appelsiini-verigreippimehua

paistettuja kananmunia ja pekonia, leipää, juustoa ja suolakurkkua, kahvia, tuoremehua ja jälkkäriksi viinirypäleitä tai muita hedelmiä.

:D

ja pekonia, kasviksia, hedelmäsalaattia + jugurttia, ym.



Pannukakkuja vaahterasiirapilla.

Tuoreita croissanteja tai pannukakkuja, leikkeleitä, juustoja, hilloa, hedelmiä ja vihanneksia, kananmunia, pekonia, mehua, kahvia, kuohuviiniä.

Nyt ehkä mansikoille vähän huono sesonki... Jotain namia hedelmää kuitenkin, vaikka tuoreita viikunoita.



Hyvää leipää ja runsas valikoima juustoja ja leikkeleitä kauniisti esille.