Valkosuklaa jälkiruoka

Olen kerran syönyt ihanaa valkosuklaa jälkiruokaa ja tehnyt sitä myös itse, mutta nyt ei tule nimi mieleen enkä löydä ohjetta. Jälkkäri oli tehty siis valkosuklaasta ja muistaakseni itse tein sen sellaiseen pitkulaiseen vuokaa jossa normaalisti tehdään katkarapu-/kalahyydyke tai patee. Jälkkäri ei ollut pannacotta tai hyydyke. Sillä oli muistaakseni hassu nimi, mutta ei ole muistikuvaa...

Osaisikohan kukaan auttaa????