Auttakaa :S!! (jouluruoista)
Kahden pienen lapsen yh:na olen tässä tänä vuonna tehnyt poikkeusvalmisteluja, jotta saan kyhättyä juhla-aterian omille vanhimmilleni... eli normaalista poiketen olen ostanut mm. mädin pakasteena. Myös laatikot ovat pakkasessa..Tuota, osaakohan kukaan sanoa milloin esim mädit kannattaa ottaa sulamaan? Nimittäin säilyvät etiketin mukaan vain 1vrk jääkaapissa :/. Eli otanko jo tänään illalla vai mahtaako sulaa jos aamulla otan jääkaappiin? Laatikot saa sulamaan kyllä miedolla lämmössä uunissakin tai hauteessa, mut tuo mäti nyt hiukan jännittää.
Sitten toinen juttu. Kun teen juustokakun, niin tarvitseeko vuoan reunoja jotenkin käsitellä vai irtoaako vuoka juustomassasta nätisti? Oohjeessa on vain ohjeistus vuorata pohja leivinpapreilla.
Kommentit (6)
Alan juuri kakkua väkertämään..ihka ensimmäistä juustokakkua :). Ilman av:ta en edes olisi tullut ajatelleeksi, että juustokakunkin voi jouluksi tehdä kuivakkaujen sijaan ;).
Vielä kun joku tuosta mädistä osaisi sanoa..
Mäti säilyy 1-2 vrk purkin avaamisen jälkeen. Mäti sulaa suht nopeasti, eli oikeastaan on sama otatko sen sulamaan illalla vai aamulla. Riippuu tietty myös siitä minkä kokoinen purkki ja mihin aikaan herkuttelette. Hyvää joulua! :)
Mäti säilyy 1-2 vrk purkin avaamisen jälkeen. Mäti sulaa suht nopeasti, eli oikeastaan on sama otatko sen sulamaan illalla vai aamulla. Riippuu tietty myös siitä minkä kokoinen purkki ja mihin aikaan herkuttelette. Hyvää joulua! :)
Eli kaksi melko pientä purkkia on :). Otan aamulla sitten, kun illaksi tarvitsee olla sulaneita. Kiitos sinulle ja ihanaa joulua!!
Kyllä sitä voikin ihminen olla herkillä näin jouluna..ihan liikuttaa, kun täällä mammat auttavat toisiaan pienissäkin asioissa, vaikka usein täällä soditaan :D. Jouluntaikaa!!
liittyy näihin ongelmiin?
Ruoat pakasteita, aiemmin ehkä ei näin...
Mutta kokemuksesta juustokakusta riittää pohjan vuoraaminen leivinpaperilla. Hyvin on irronnut.
Mukavaa joulua!