Raskausdiabeetikkojen herkkuja:

Olen joutunut vähän käyttämään mielikuvitusta herkkuja keksiessä, mutta muutamia aika hyviä ja maltillisesti sokereita nostavia herkkuja olen keksinyt, ehkä joku muu saa niistä iloa myös:



Rahka: pistän siihen sekaan myös vähän kermaa, sitten joko itse tehtyä vähäsokerista hilloa (tai kaupan, mutta vain vähän) tai sitten sokeritonta mehukeittoa. Mieluummin en käytä keinotekoisia makeutusaineita.



Piimäpirtelö: Sekaisin piimää, vähän kermaa ja myös jotain makeaa. :) Yllättävän hyvää! Korvasi tänään jäätelönhimon.



Jos tekee mieli syödä koko pussi mandariineja (mun tekis niin kovin juuri niitä mieli syödä), niin vähän-niinkuin -korvike on mandariininlohkot vesikannussa. Sitten lipittelee sitä pitkin päivää, ei vaivaa jano ja maistuu mandariinille.



Nuo tuli äkkiseltään mieleen, jos joku keksi omia niin pistäköön ketjuun. :)