Lue keskustelun säännöt.
Sienten ryöppääminen ja pakastus
25.09.2010 |
Kannattaako rouskut vielä käyttää pannulla ryöppäyksen jälkeen, jos on tarkoituksena pakastaa ne? Irtoaako siis vielä nestettä?
Kommentit (4)
puristaa vesi ihan käsin pois. Tai sitten pilkkoa, ja valuttaa siivilässä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Näin ajattelinkin, kun menivät ryöpätessä niin pieneen...
Muutenkaan ei tykätä pakkasessa olleista sienistä, muuttuu sitkeis ja kitkeris.
rouskuja koska nehän ryöpätään, huuhtelet ja valutat vedet pois. Ryöppäyksessä poistetaan sienistä mm. kitkeryyttä.
Tatit, kantarellit, mustat torvisienet ja suppilovahverot käytetään pannulla koska niitä ei ryöpätä.