Syödäänkö jossain vielä valkokastiketta?

Verilettujen kanssa ja jouluna lipeäkalan kanssa.

mutta ei se ole tullaista mitä kuvaat

Ei se tosin mitään tahmaista ja liisterimäistä ole.



Joskus lisään valkokastikkeeseen kananmunia ja tilliä. Yleensä teen kastiketta kalan kanssa. Minä kutsun sitä maitokastikkeeksi. Kastikkeeseen voi lisätä myös muita mausteita, esim. sulatejuustoa.



Teen joskus myös kylmän kastikkeen kalalle, jolloin laitan pohjaksi kermaviilin.



Miten sinä teet kalalle kastikkeen, ap?

mitä teen lasagnen päälle

Kastikkeen voi tehdä ilman rasvaa kiehauttamalla maidon ja lisäämällä siihen veteen sekoitetut jauhot. Sitten vain maustamaan kastiketta.



Täällä voin leuhkia, kun ette tiedä kuka olen, mutta olen todella ylpeä siitä, että osaan tehdä hyviä kastikkeita. Nehän kruunaavat ruoan. : )

Lisäksi mielellään kananmunia. Meillä tosin mies on se joka kastikkeen tekee. On mielettömän hyvää.

kanssa maitokastiketta munalla eli kananmunakastiketta

Sen kun tietää, että se on jostain pulverista keitettyä se koulun soosi.



Valkokastike on varmasti ihan yleinen ruokalaji monessa suomalaiskodissa, niissä, joissa nyt yleensäkään ruokaa tehdään alusta asti itse.

siitähän saa vaikka minkä makuisen maustetuilla kermoilla, sitruunapippurilla, sipuleilla jne. Mä teen omani aina kevytkermaan ja pistän reilusti tilliä. Nam.:)