Millainen oli paras tarjoilu yo-juhlissa, missä kävit?
suunnittelen tässä rippijuhliin tarjoilua :)
eli antakaahan vinkkiä, mikä maistuu
Kommentit (22)
ylppäreissä oli kahta ruokaisaa salaattia (kreikkalainen, kana), patonkia ja lohta. kannattaa varata siis myös suolaista syötävää. laatta lentää pelkistä kakuista, pullista ja kekseistä!
meil oli tarjolla suolaista ja makiaa herkkuja moneen menoon. Mun mielest meil oli parhaat juhlat tarjoiluineen ikinä. Vieraita muistettiin myös vessassa, jossa heille oli tarjolla peräpukamarasvaa.
mä inhoan kalaa yliyli kaiken ja mä en ymmärrä miksi aina voileipäkakku on kalapohjainen. Tehdään tasan yhtä sorttia ja on kalaa.
No, me käytiin vain ja ainoastaan yksissä yo-juhlissa, tuli ihan kutsukin ja siellä oli kinkkuvoileipäkakku.
Lisäksi oli tosi hyvää ja raikasta broilerisalaattia, feta-pinaattipiirakkaa, patonkia, karjalanpiirakoita, en muista mitä muuta.
Jälkkäriksi oli 3 erilaista kakkua ; sacheria, valkosuklaahyydyke ja sellainen peruskermamansikkaunelma. Pikkuleipiä oli mm ylioppilaita ja päivänsankarin lemppareita, mokkapaloja.
Meitä oli 3 ja olen tosi tyytyväinen että annettiin 50 euron shekki. Ruoka oli niin hyvää, että mieheni haki pöydästä varmaan 5 krt, joo ei osaa käyttäytyä kun saa hyvää ruokaa.
Lisäksi olimme pariin kertaan lähdössä, kun ystäväni veti sivuun ja sanoi älkää lähtekö kun pidän kuulemma hyvin puhetta yllä. Joten emäntä teki kaikkensa, että mulla oli koko ajan lasi täynnä. Ihanaa mansikkakuohuviiniä, en muista nimeä, mutta mainostetaan koko ajan telkkarissa. Nam !
En ole ainakaan 5 v ollut ylppäreissä, mutta oli tosi kivat juhlat, viivyttiin vain 6 h.
Nyt ap kysyi vinkkiä sellaisilta, jotka kävivät useammaissa yo-juhlissa ja olisi vähän vertailukohtaa.
Itse tykkään enemmän suolaisista herkuista, voileipäkakku on ehdoton ja juurikin kalatäytteinen! Täytekakku on myös must. Kuivakakut ja pullat on joutavinta juhlatarjottavaa, mitä tiedän.
ja mieti, missä kohtaa siinä kielletään puhumasta myös tarjoojan näkökulmasta. Meillä kävi melkein 200 vierasta, joten aika hyvin siinä näkyi, mikä maistui. Mainitsemani asiat maistuivat. Pullakranssi jäi melkein koskematta.
Miksi ihmiset täällä kertovat omista tarjoiluistaan?!? Nyt ap kysyi vinkkiä sellaisilta, jotka kävivät useammaissa yo-juhlissa ja olisi vähän vertailukohtaa.
myös kanapeet ja kanttarellipiiraat teki hyvi kauppansa. Makeista varmaan täytekakku ja erilaiset pikkuleivät.
Pahinta ovat tarjoilut, joissa kaikki on jauhopohjaista: Ensin karjalanpiirakoita ja piiraita, sitten vähän voileipäkakkua ja päälle täytekakkua, keksejä ja tietysti pullaa. Ai niin ja minimunkkeja oli tarjolla myös.
Kaikista tärkein on jota juhlitaan. Itse en meinaa pitää prameita juhlia, saa riittää shamppanja, voileipäkakku kahta eri lajia, täytekakku kahta erilajia, jotain biskettiä.
Voileipäkakkua, täytekakkua ja juustokakkua. Jotain keksiä lisäksi, niin siinäpä ne.
Sushia ja muuta itämaista. Ylioppilas oli lähdössä ksukoitään opiskelemaan, niin että sopi teemana hyvin ja tarjotut ruoatkin olivat sekä näyttäviä että herkullisia.
Paahtopaistisalaatti ja tyrnishotit.
Itsetehtyjä lihapullia ja erilaisia ihania salaatteja. Kahvipöydässä oli lisäksi ne kaikki perinteiset tarjottavat.
Muistelen vieläkin lämmöllä juhlia, joissa oli (makeiden herkkujen ohella) tarjolla ihan pieniä ruisleipiä, joiden päällä oli muikunmätiä (sipulin ja smetanan kanssa), oikeata rouskusienisalaattia, paahtopaistia ja maksapasteijaa suolakurkulla. Siis eri leivillä tietenkin ;)
Todella kivoja!
Meidän savuporopiirakka ja raikas salaatti ilman eläinkunnan tuotteita saivat runsaasti kehuja monelta taholta. Selvästi suosituimmat. Tuo salaatti oli tykättyä siksi, koska viime keväänä oli aika kuuma. Voileipäkakkua otti varmaan vai ne, joilla ei ollut muita juhlia sinä päivänä, mutta piirakkaa lähes kaikki kenen ruokavalioon se sopi.
"Tuli kutsukin"..Yo-juhliin ei koskaan kutsuta. Niihin saa mennä kuka vain ts.yleensä suvun ja ystävien lisäksi myös naapurit. Lehdessä saattaa olla kutsu,yksityisiä kutsuja ei(kuulemma)jaeta. Mutta kai tässäkin on olemassa poikkeuksia. Minusta voileivät ovat parempia kuin voileipäkakku,mutta voileipäkakku on helpompi ja edullisempi tehdä,kuin monta voileipää(2-3/Hlö) jos voileivät kyseessä. V.kakun lisäksi,suolainen piirakka,karjanpiirakat/munavoi,kuivakakku(ts,kahvikakku),piparit,täytekakku ja juustokakku. Niilä pärjää ja on hyvät juhlat..Liika on sitten jo hifistelyä ja menee yli.
Juhlani olivat talvella ja vieraat tulivat kauempaa, joten ruokana oli palvilihakeitto, patonkia ja vihersalaattia. Makeina oli mokkapaloja, juustokakku, suklaakonvehteja ja pikkuleipiä. Suolaiset menevät yleensä paremmin kaupaksi.
Kusta kupissa ja paskaa lautasella. Hyvin maistui.
suolaiset vihannes-, lohi- ja kinkkupiiraat, munakoiso-tomaattipaistos ja mozzarella-basilika-tomaaattisalaatti menivät kuin kuumille kiville, samoin sacher- ja mangopassionkakku.