Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Suklaa banaani täytekakku.
22.03.2010 |
Mies toivoi että tekisin hänen syntymäpäiviensä kunniaksi suklaa banaani täytekakun, jossa ei ole kaakaojauhetta vaan oikeaa suklaata.
Olen koittanut ohjetta etsiä, mutta kaikkiin tulisi tuota jauhetta.
Olisiko kenelläkään ohjetta?
Vai voisikohan sen jauheen vain korvata sulatetulla suklaalla?
En ole mikään mestarileipoja :)
Kommentit (4)
niin kuinkahan paljon sitä suklaata pitäisi laittaa, että maistuu suklaalta, mutta ei ole mitään äklömakeaa?
ap.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ja sit täyttelet/ lisäät siihen banskua.
Reseptejä on netti pullollaan, tuossa eka jonka googlasin. Etsi sä itsellesi sopivin.
Herkullinen suklaakakku (mudcake)
200g taloussuklaata
200g voita
200g sokeria
4 munaa
1tl leivinjauhoja
1 dl vehn?jauhoja
(tomusokeria pinnalle ennen tarjoilua)
n. 6
Vaikeusaste: helpohko
Hintaluokka: huokea
Kuluva aika: tavanomainen
Sulata voi ja suklaa vesihauteessa, varo ettei vett? roisku seokseen. Vatkaa omassa kulhossaan munat ja sokeri hyvin, paksuksi vaaleaksi vaahdoksi. Sekoita erillisess? kulhossa jauhot. Sekoita muna-sokerivaahto ja jauhot kesken??n varovasti h?mment?en. Kaada taikinaan lopuksi sulatettu voi-suklaaseos. Voitele kakkuvuoka hyvin ja kaada takina vuokaan. Paista kakku 200C n. 15.min. Jos haluat kakusta mudcake-tyylisen (=keskus hieman tahmea), niin ota vuoka pois uunista 10 min j?lkeen. Jos haluat, niin siivil?i pinnalle tomusokeria ennen tarjoilua. Herkuttele!
ei sen kakkupohjan tarvi olla sokerikakku. Luulisin, että sula suklaa on niin painavaa kamaa, että vaatii voita kaverikseen. Joku sacher-kakun tyyppinen taikina pohjalle?
Valiin kermaa ja banaanivuja tms.
Alue: Aihe vapaa
tai sitten voinet tehdä vaalean peruskakkupohjan, jonka taikinaan rouhit suklaata.