kananmunan käyttö wokkiruoissa?
Miten laitetaan, rikotaanko vaan munien rakenne ja heitetään nuudelien yms joukkoon?
Kommentit (10)
riisi keittää ennen paistamista ja miten pitkään?
riisi keittää ennen paistamista ja miten pitkään?
Jos tykkäät syödä raakaa riisiä niin älä keitä
Lol :D
Joo, siis pitää keittää ensin. Helppo käyttää esim. edellisen päivän jämäriisejä.
Itse kyllä tykkään enemmän paistetuista nuudeleista ja laitan niihin kananmunaa. Riisi takertuu helpommin munan kanssa yhteen kököiksi.
heitän pannulle ja paistan "letuksi", rullaan ja leikkaan ohuiksi siivuiksi, maistuu herkulliselta vaikka nuudeliwokissa :) Tuo ruokaisuutta, reilusti laitettuna korvaa vaikka lihan kokonaan.
Minä paistan ne paistinpannulla ja laitan isohkoina paloina valmiin Wokin päälle ja on todella hyvää.
niin, että kun wokki tai paistettu riisi on valmista, niin rikotaan kananmuna sekaan. Sehän kypsyy tosi nopeasti kuumalla pannulla koko ajan sekoittaen.
Kananmuna pizzan päällä on myös tosi hyvää.
otetaan pois pannulta. Seuraavaksi paistetaan sianliha/kana, poistetaan pannulta. Seuraavaksi pannulle kevatsipuli jota paistetaan muutama sekunti, lisataan riisi ja sekoitellaan kunnes on lapeensa kuumaa. Nyt pannulle lihat, kananmunat, herneita ja ituja. Maustetaan soijalla. Meilla tarvitaan chilia vaikka ei sita alkuperaisessa ohjeessa olekaan.
Jos heittaa raa'an kananmunan riisien sekaan tulee mossoa.
Nain tehtiin Chinese Food kurssilla.
paistettuja nuudeleita ja seassa on ollut munaa, on tuo muna ollut ihan kuin munakokkelia tms. Eli siis jos ensin paistaa munan, pitääkö se tehdä kokkelin ohjeella??? Koska jos vaan paistaa niin siitähän tulee sellainen paistettu muna"lettu" jonka voi laittaa vaikka leivälle?
Kananmuna sopii mielestäni paistetun riisin kaveriksi. Rikon munat wokkipannuun, sekoittelen rakenteen rikki ja annan kiinteytyä ihan hetken, sitten riisit päälle ja paistamaan.
Nuudelien sekaan en tykkäisi laittaa kananmunaa, mutta kukin tyylillään.