Ootko tehnyt itse ITALIANSALAATTIA? Miten onnistuu, resepti? Kiitos.

kinkkusuikaleita, herneitä, omenasuikaleita tai -paloja, keittetyä makaronia, keitettyä porkkanaa, suolakurkkukuutioita sekoitetaan varovasti isossa astiassa. Makaronit pitää olla hyvin jäähdytettyjä lävikössä, ettei mene isoon kasaan.



Kermaviilikastike sekoitetaan valmiiseen salaattiin. Eli kermaviilin joukkoon vaikkapa sitruunamehua, etikkaa, sinappia, sokeria. Vähän voi laittaa myös majoneesia.

Paistan palan possua ja paloittelen pieneksi.

Raastan porkkanat isolla terällä ja kiehautan ja valutan.

Otan herneet tölkistä

Hienonnan happaman omenan



Kastikkeeseen laitan kermaviiliä ja pari rkl manjoneesia.



Maun mukaan suolaa