Lue keskustelun säännöt.
Jos ruokaohjeessa lukee: lisää käsitellyt sienet, mitä se käsittely tarkoittaa?
04.02.2010 |
pitääkö pakastetut sienet käsitellä jotenkin...
-kyselee kokki jolla peukalo keskellä kämmentä..
Kommentit (5)
- jotkut pitää ryöpätä, kuten rouskut
- joillekin riittää kokoonkeittäminen, esim. kanttarellit ja suppilovahverot
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Villi veikkaus, tuoreet sienet käsitellään puhdistamalla ja mahd. pilkkomalla.
Pakastetut sienet lienee jo putsattu ja pilkottu ennen pakastamista?
ei voi syödä tuosta noin vaan tuoreena.
Se tarkoittaa sitä putsaamista ja mahdollista ryöppäämistä keruun jälkeen.